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由於產品結構顯著優化及原奶價格維持相對較低水準，期內蒙牛毛利上升 28.8% 至人民幣 135.223 億元，毛利率年增 3.6 個百分點至 39.2%。
此外，半年報顯示，蒙牛上半年經營費用上升至人民幣 118.439 億元 （2017 年為 88.240 億元），占集團收入比例上升至 34.4%（2017 年為 29.9%）。
其中，銷售及經銷費用上升 39.6% 至人民幣 99.751 億元 （2017 年為 71.438 億元），占集團收入比例上升 4.7 個百分點至 28.9%（2017 年為 24.2%）。
廣告及宣傳費用上升 66.9% 至人民幣 44.180 億元 （2017 年為 26.479 億元），占集團收入比例上升至 12.8%（2017 年為 9.0%）。
蒙牛過往業績受到旗下雅士利 （1230-HK） 及現代牧業 （1117-HK） 拖累，不過，雅士利上半年已經扭虧為盈，獲利人民幣 4130 萬元。現代牧業上半年虧損也較去年同期收窄 79%，減至人民幣 1.4 億元。
蒙牛乳業總裁盧敏放表示，今年開始 2 間公司不再拖累集團，以後亦不會拖累。他指，雅士利上半年營收急升 55.6%，扭虧為盈，集團實踐了對資本市場的承諾。至於於現代牧業淨現金流已經轉為正數，反映公司已有自我造血能力，經營完全重返正軌。
展望下半年，蒙牛表示，市場競爭並不會減弱，下半年公司將繼續加速產品創新上市，並將在新零售方面有更大的動作。
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