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該如何維持血糖的穩定，對病友來說是很重要的一門課題；尤其是有體重過重、家中有糖尿病家族史、心血管疾病、三高（高血壓、高血糖、高血脂）的民眾都是屬於罹患糖尿病的高危險群，建議定期追蹤血糖的變化。
大里仁愛醫院糖尿病中心衛教師林靜琴表示，糖尿病病友在注意食物六大類的份量及血糖穩定的情況下，聰明的選擇食物及進食順序，一樣可以享用美食；台灣是水果王國，然而，很多病友都覺得糖尿病不能享用水果，其實只要控制好份量就可以安心進食、開心享用。
林衛教師進一步說，並非高糖份的水果都不能享用，而是因為每個人的血糖變化及疾病程度皆不相同，食用的份量因此需要調整，透過糖尿病衛教師與營養師一對一的衛教及營養諮詢，能更了解自己血糖控制的方法及進食的技巧。
內分泌科主治醫師謝旻晃指出，罹患糖尿病人口逐年增加，但血糖控制不佳的病友不在少數，常見原因有抗拒服用藥物、沒有接受正規的治療、生活作息不正常、沒有規慮運動、飲食的蔬菜纖維質攝取過少等原因，讓血糖控制距離理想的狀態還差一大步；提醒糖尿病友們三餐定時定量攝取均衡的營養、平時保持規律的運動習慣，按時服用藥物並養成自我監測血糖變化的習慣。
