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柯文哲說，有人說他常常「逆時中」，但他嘴巴唸歸念，還是會配合，但中央政府直到12月24日才確認9項行政命令有效，只剩下短短7天給地方政府處理，這要怎配合？這就是國家讓人民不滿的原因。目前台北市將請四大通路商協助設置「非萊豬專區」，詳細規畫會由副市長黃珊珊於下周公布。
對於他所提出的「源頭管理、明白標示」沒有被中央接受，柯文哲表示，他一直無法理解，「讓人民有自由選擇的權利，這不是一個民主國家該有的做法？」、「我從頭到尾沒阻擋萊豬進口，也不會說自己身為一個科學家，去喊『毒豬』什麼的，但是應該讓人民有自由選擇的權利，一直無法理解到底民進黨政府腦袋在想什麼」、「到底在搞什麼鬼，我實在看無」。
如果中央政府逕行宣布台北市食安自治條例無效的話，記者問柯文哲會不會聲請釋憲？柯文哲說，這是台北市議會通過的自治條例，若要釋憲，應該由台北市議會提出，台北市政府尊重議會，不會反對。
