關廟麵怎麼煮最好吃?內行曝「神級配料」:根本頂尖組合

編輯中心/綜合報導

2021-01-27 13:35:16

▲有網友好奇,關廟麵怎麼煮比較好吃?(示意圖/翻攝自《pexels》 )
▲有網友好奇,關廟麵怎麼煮比較好吃?(示意圖/翻攝自《pexels》 )
尤其在忙碌的生活裡,隨手來碗泡麵、快煮麵都是相當省時的作法,短短3到5分鐘,美味即可上桌。對此,就有網友分享,自從他買了耳機之後,每天都只能吃關廟麵配維力炸醬省錢,讓他不禁問「可以分享關廟麵怎麼煮比較好吃?」問題一出,掀起網友討論。

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原PO在《PTT》表示,自從他上禮拜衝動買了耳機之後,這禮拜都過著關廟麵配維力炸醬的日子,目前的配料有高粱、味精、切好的青蔥及維力炸醬,因此他好奇提問「有沒有八卦廚師可以分享關廟麵怎麼煮比較好吃?」

▲專業的網友都推薦,原PO可以加入「沙茶」,很難會不好吃。(示意圖/取自unsplash)
▲專業的網友都推薦,原PO可以加入「沙茶」,很難會不好吃。(示意圖/取自unsplash)
許多網友看完紛紛提出建議,「加白兔牌烏醋就很讚了」、「柴魚片、洋蔥、海帶芽,再打蛋花下去一起煮」、「油蔥、豬油、醬油、青蔥,這樣就很讚了」、「買鰹魚露、哇沙米,做涼麵其實蠻好吃的」、「和番茄鯖魚罐頭一起煮」、「買一包康寶濃湯煮成玉米湯麵」、「關廟麵那麼好煮,隨便吃都好吃吧」。

另外,也有內行的網友推薦,吃關廟麵最好搭配的配料,就是沙茶醬,「推沙茶,這樣真的好吃」、「沒沙茶差很多耶」、「沙茶+薄鹽醬油+半湯匙麻油」、「湯少一點,沙茶給他加爆」、「關廟麵配沙茶,根本是最佳組合」、「加完沙茶,可以加粗麵、板麵,煮好乾拌」。(編輯:許智超)

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