「剩飯」怎做美味又健康？美食家揭完美搭配：菜蛋肉都有
▲「剩飯」怎做美味又健康？美食家揭完美搭配。（示意圖／翻攝photoAC）
編輯中心/綜合報導
有些小資族或許會對吃不完的「剩菜剩飯」打包裝盒冰進冰箱，隔日再吃。但對於「剩飯」該怎麼處理，才能夠更健康又美味呢？對此近日就有美食家揭露了完美搭配，直言「菜、蛋、肉都有了」，引發討論。
▲《小乾倩倩的遊戲的美食》就揭露了超健康的完美搭配，是為「糙米蛋包飯」和「鮮蝦味增湯」。（示意圖／取自pixabay）▲《小乾倩倩的遊戲的美食》就揭露了超健康的完美搭配，是為「糙米蛋包飯」和「鮮蝦味增湯」。（示意圖／取自pixabay）
因此《小乾倩倩的遊戲的美食》就揭露了超健康的完美搭配，是為「糙米蛋包飯」和「鮮蝦味增湯」，「糙米蛋包飯」中的食材有著雞蛋、紅椒、青豌豆、廣式臘腸、香菇和洋蔥，先放少許油，先把臘腸丁、紅椒、香菇和洋蔥丁放入翻炒，再倒入米飯，加入適量的鹽和味精繼續翻炒，最後加入肉鬆，翻炒兩下後出鍋。再配上有著嫩豆、海帶絲和鮮蝦的「味增湯」，就是非常完美的剩飯搭配，除了健康美味，甚至更也有些許的儀式感。（編輯：王柏文）
