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陳文政指出，與外送平台合作的餐飲業者要付出的代價，除了固定的「申請服務上架費」、「月租費」，還要支付每筆「訂單金額35％」的抽成。他強調，一個100元的便當如果有40塊的毛利，被抽走35％，就只剩5元毛利，這費用還沒扣掉營業成本。更何況許多店家毛利都不到40%，形同「賣一份賠一份」。
陳文政說，餐飲業者使用外送平台，並不只是各大外送平台強調的「合作」關係，餐飲業者應該是「消費者」的角色，他們買了外送平台的「媒合服務」。但他們除了面臨高抽成，更時常發生「少放餐具」「放錯主菜」就整筆訂單收不到錢的情況；想要向平台申訴，或是取得顧客資訊作出補償、補救，都只能得到罐頭式的答覆。賣一份陪一份已經夠淒慘了，現在這些餐飲業者的消費者權益沒有保障，難道不需要市府重視嗎？
陳文政強調，他尊重商業市場的自由機制；但不代表這些餐飲業者變成「消費者」時，他們的權益被「漠視」。台中是餐飲大城，每個經營者、每一位旗下的員工，現在都面臨生死存亡之際，希望市府在地方政府的能力範圍內，能給予餐飲業者最大的協助，保障餐飲業者的權益。
