關鍵字 餐飲業
瑞幸咖啡來台 龔明鑫：台灣是開放市場 無禁止中資餐飲
外傳中國最大連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡（Luckin Coffee）將在12月來台展店。經濟部長龔明鑫今（27）日表示，台灣是開放市場，也沒有禁止中資餐飲業來台，但要依法申...
無懼非洲豬瘟！餐飲業10月營收優於預期 年增逾9%
10月國內非洲豬瘟破功，全台隨即進入15天的「禁宰禁運」，許多餐飲當時都擔心影響到營收。然而，經濟部統計處今（25）日公布10月批發、零售及餐飲營收，餐飲業10...
「喵喵到貨」惹禍！佛山餐廳宰活貓煮「龍虎鳳」 民眾：太噁心了
中國廣東佛山一間私房菜館被爆出以活貓入菜烹製「龍虎鳳」料理，甚至在社群上炫耀「喵喵喵到貨」。事件引發民眾震怒，地方政府多部門已聯合展開調查，涉事餐廳也...
職位空缺大調查 住宿業仍舊職缺多、招募時間長
勞動部今日公布最新職位空缺概況調查統計結果，顯示服務業面臨職缺率較高問題。如住宿業正面臨高職缺率、但是招募時間長的問題，難以補足職缺；餐飲業同樣面臨高...
非洲豬瘟禁宰禁運15天 許舒博：忍十幾天總比十幾年好
台灣非洲豬瘟防衛破功，全台灣如今陷入15天的禁宰禁運，市面上暫時沒有溫體豬，只剩下冷凍豬肉，讓部分餐飲業吃不消。中華民國全國商業總會理事長許舒博受訪說，...
台中養豬場爆非洲豬瘟！688公斤流入新北市 468公斤全賣給餐飲業
台中養豬場疑似爆發首例非洲豬瘟，事發養豬場有28頭豬已宰殺流入市面，農業部強調已有層層把關「都是安全的」，不過新北市衛生局表示，疑混有該案場售往彰化肉品...
9月零售、餐飲雙衰退 非洲豬瘟估將短期衝擊10月餐飲表現
經濟部統計處今（23）日公布9月批發、零售及餐飲營收統計。其中，零售業、餐飲業9月營收年減2.2%及0.9%，雙雙衰退。對此，經濟部統計處表示，零售業受到民俗月落...
非洲豬瘟影響餐飲業 龔明鑫：台糖冷凍豬店家15天以上豬肉供貨量
農業部昨（23）日公布台中養豬場出現非洲豬瘟，台灣防守7年疫情破功。農業部預估，養豬業及關聯產業估影響2000億元。身為餐飲業主管機關的經濟部是否拿出因應及...
鬍鬚張外送平台「魯肉飯」漲價15%！官方回應了：跟非洲豬瘟無關
台中近期出現疑似非洲豬瘟病例，政府下令全國豬隻禁運、禁宰5天嚴防病毒蔓延，與此同時也影響到使用大量豬肉的餐飲業。不過，就有民眾發現，知名連鎖魯肉飯品牌...
送餐機器人、網路點餐、行動支付 餐飲業投身數位轉型不手軟
台灣餐飲業營收從2022年至2024年已連3年創新高，以今年1至7月年增3.0%分析，今年有望再創佳績。然而，站在高峰上再登高往往更加困難，因此許多產業也加速導入創...