鳳梨苦瓜雞湯「一喝苦爆」!婆媽揪1步驟做錯:秒變甘甜

▲網友用新鮮鳳梨煮鳳梨苦瓜雞湯,一喝卻發現超苦。(圖/翻攝自臉書「爆廢公社」)
▲網友用新鮮鳳梨煮鳳梨苦瓜雞湯,一喝卻發現超苦。(圖/翻攝自臉書「爆廢公社」)

編輯中心/綜合報導

近期天氣明顯變冷,不少人喜歡喝上一碗熱呼呼的雞湯來暖身,近日就有一名網友在網路上表示,他用新鮮鳳梨煮了鳳梨苦瓜雞湯,沒想到味道卻異常苦澀,讓他相當困惑,貼文一出,不少網友揪出問題出在「苦瓜」身上:「選錯苦瓜,要白色的」、「苦瓜用錯了,我用新鮮鳳梨煮苦瓜雞湯很清甜欸」。 

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該名網友今(11)日在臉書「爆廢公社」中貼文,他表示煮鳳梨苦瓜雞湯時,因為手邊沒有醃鳳梨,只好丟入新鮮鳳梨,沒想到煮完味道卻超級苦,讓他崩潰直呼:「湯不是應該要是甘的嗎?」 

▲網友用新鮮鳳梨煮鳳梨苦瓜雞湯,一喝卻發現超苦。(圖/臉書「爆廢公社」)
▲有網友發現,原PO的苦瓜用錯了。(圖/翻攝自臉書「爆廢公社」)
貼文一出,網友立馬揪出問題出在「苦瓜」,「要用白色的苦瓜,然後裡面的囊要刮乾淨」、「選錯苦瓜,要白色的」、「綠的比較苦,裡面白囊要用湯匙刮乾淨,會降低一些苦味」、「綠苦瓜比較苦,買白的」、「上週第一次喝到有放山苦瓜的湯,也是讓我覺得人生還不夠苦」、「苦瓜用錯了,我用新鮮鳳梨煮苦瓜雞湯很清甜欸」、「青苦瓜不能這樣用啦」。 

也有不少網友笑翻留言,「吃得苦中苦,方為人上人」、「感謝奉獻黑暗料理配方」、「有實驗精神,青苦瓜+現宰鳳梨,第一次看到」、「這個顏色感覺很母湯的感覺」、「就濃濃的家鄉味」、「把它當解毒藥喝就對了,良藥苦口」。(編輯:賴禹妡) 

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