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頂桌用以祭祀玉皇上帝,供有麵線、清茶、鮮花、水果、壽桃,頂桌的要桌腳記得疊上壽金;供有葷食的則為下桌,有三牲或五牲、紅龜粿,最常見的說法是葷食用以祭祀隨著玉皇上帝出巡的天兵天將等部屬。
金紙方面,祭拜玉皇大帝使用的是「四色金」,也稱天金、壽金、刈金、福金。廟宇在為玉皇上帝祝壽時大多會準備一份「祝壽疏文」,在祝壽科儀的最後隨著金紙一起燒化。
如果是在家裡拜天公,因為區域性的不同,使用的供品與科儀也未必相同,有時會見到兩枝帶著青色葉子的甘蔗,以紅線連在一起,中間放上三個或五個代表玉皇上帝的燈座(天公座)。吉時一到,全家大小換上乾淨整齊的衣服,由家中最大的長輩帶頭向玉皇上帝上香祈福,請天公護佑一家大小,並維持一家的家運。儀式的最後是燒化金紙與天公座,並放鞭炮恭送玉皇上帝返回天庭。
玉皇上帝的神格之尊貴用一兩句話是難以說個清楚的,但是在台灣民間信仰中,有許多知名的王爺與神明都會有著「代天巡狩」四個字,這是權力也是責任,而這個「天」就是玉皇上帝,意指這位神明由玉皇上帝直接授予權柄,手持尚方寶劍,擁有決斷權與裁量權,直接向玉皇上帝負責。也因為玉皇大帝的神格崇高,有些廟宇並沒有玉皇上帝的神像,而是以一塊聖牌代表玉皇,展現出「天」沒有具體形象的特質。(編輯:黃彥昇)