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雖然沒有人真的做過實驗來證明，但還是可以找到一些說法來解釋的：首先，農曆七月是個非常熱的月份，一般的食品無論是煮過的還是生的，在沒有妥善冷藏之下本來就容易壞，而普渡會場大家一定都看過，就是在一個開放式的空間內擺滿大桌子，桌上擺滿各式供品，自然無法有效冷藏。再者，有參加過普渡的人一定都知道，普渡的科儀其實很長，短則二到三小時，長的話超過五個小時，在如此高溫的情況下，擺在桌上的供品變質敗壞是很正常也很合理的事。也許是因為普渡與好兄弟扯上關係，因而有了這個傳說。
為了因應這個情況，台灣社會在普渡時使用的供品也逐漸改變，以泡麵、餅乾、罐頭等物品替代的情形越來越常見，雖然總有些傳統逐漸消失之感，但近年來將這些容易保存的食品在普渡後捐助給清寒弱勢家庭的廟宇漸漸增加，其實也是一種傳統習俗受現代社會衝擊後進步的結果。（編輯：黃彥昇）
