中秋烤肉驚見超狂「烤全鱷」!饕客曝心得:比雞肉還Q彈

▲嘉義一間甕仔雞店,中秋節以烤全鱷,為系列活動開啟序幕。(圖/翻攝《嘉義多一點》)
▲嘉義一間甕仔雞店,中秋節以烤全鱷,為系列活動開啟序幕。(圖/翻攝《嘉義多一點》)

編輯中心/綜合報導

今(10)日是一年一度中秋節,更有一些人會曬出特殊食材,比拚烤肉趴的排場。不過就有網友貼出「烤全鱷」的照片,立刻折服全場「太強了」,更有饕客分享吃過的心得:比雞肉還Q彈。

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一位網友在臉書《爆廢公社公開版》貼出一張中秋節烤肉的照片,但烤爐上不是熟悉的整隻山豬,而是整隻「鱷魚」,牠已經被前置處理完成,正在鐵架上被360度旋轉烘烤中,照片曝光立刻讓不少網友驚嘆「這隻推出來,排場就贏了」、「烤乳豬不稀奇了」、「嚇到吃手手」、「原來鱷魚可以烤哦?第一次看到」。

▲外表兇猛的鱷魚,近年來也有業者養殖,成為餐桌上的特殊食材之一。(示意圖/翻攝Pexels)
▲外表兇猛的鱷魚,近年來也有業者養殖,成為餐桌上的特殊食材之一。(示意圖/翻攝Pexels)
而該照片的出處為臉書粉專《嘉義多一點》,原來是嘉義一間甕仔雞店,中秋節真的烤鱷魚,為烤肉活動開啟序幕。

至於烤鱷魚吃起來的口感如何?也有不少網友在兩邊貼文下方回應「鱷魚肉吃起來就像是雞肉,但又更Q彈」、「在國外吃過一次就是這樣烤的鱷魚」、「吃過川燙的,以前台南鱷魚王有賣呦,口感是白肉,跟雞肉相似」。(編輯:潘毅)


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