影/曼谷超好吃米其林料理推薦 揭秘隱藏版餐廳

▲探訪曼谷社區的泰北料理餐廳Man Muang Restaurant。(圖/翻攝自影片)
▲探訪曼谷社區的泰北料理餐廳Man Muang Restaurant。(圖/翻攝自影片)

記者賴正琳/綜合報導

隱藏在曼谷社區的泰北料理餐廳Man Muang Restaurant (ร้านม่านเมือง),在2022年獲得米其林餐盤推薦,過著旅居生活的台灣女孩李潔探訪這家平價的米其林料理,並推薦給近期有計劃去泰國旅行的朋友們。

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整間餐廳以泰國北方的傳統燈籠裝飾,是半開放式的小木屋,充滿傳統特色的設計和巧思,李潔實際吃了四道料理和泰式奶茶,包括清邁雞腿麵、芭蕉葉蒸茉莉香米拌豬肉、泰國北方山野菜炒雞蛋和泰式甜咖哩豬。李潔表示,這家清邁雞腿麵超級好吃,有著椰奶香味的酸辣湯頭,配上燉得入味的雞腿肉,是必點菜色。而泰國北方山野菜炒雞蛋則是店家推薦,因為食材都是泰國北方運來,在曼谷其他地方吃不到。芭蕉葉蒸茉莉香米拌豬肉則是運用有機糯米,粒粒分明的乾爽口感,也相當推薦。泰式甜咖哩豬則有甜味和咖哩香氣,也是很棒的一道菜。至於飲料部份,也都是泰國正宗口感,可搭配菜餚一同享用。

會講泰語的李潔在泰國拍攝多支影片,並探訪巷弄、體驗當地生活和記錄風土民情。她的頻道有泰國生活的點滴,也歡迎讀者前往觀看她的完整版平價米其林料理品嚐影片

▲過著旅居生活的台灣女孩李潔探訪平價的米其林料理。(圖/翻攝自影片)
▲過著旅居生活的台灣女孩李潔探訪平價的米其林料理。(圖/翻攝自影片)
|LeeJay李潔我在曼生活|

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