▲高雄市長陳其邁訪日行程第一站，在今（6）日早即赴東京前三大的批發市場「葛西批發市場」參加農產記者會，宣布高雄蜜棗首進大型批發市場。（圖／高雄市農業局提供）
記者鄭婷襄／高雄報導
2023東京國際食品展即將在明日開幕，高雄市長陳其邁訪日行程第一站，在今（6）日早即赴東京前三大的批發市場「葛西批發市場」參加農產記者會，宣布高雄蜜棗首進大型批發市場！並推薦最佳搭配組合，「蜜棗加烏魚子」的台式吃法，讓現場日本批發商及進口商業者品嚐直呼「歐依細」。
▲高雄市長陳其邁（左）與進口商社長田中伸幸（右）一起享用「蜜棗加烏魚子」的台式吃法。（圖／高雄市農業局提供）
由於蜜棗輸日把關嚴謹，陳其邁強調冷鏈處理技術是重點，首先須進行1.2℃以下連續14天的低溫殺蟲檢疫處理，並經過日本檢疫及藥檢等高規格檢驗流程，才可以達到輸日規格的蜜棗，品質一定都在水準之上。
農業局長張清榮表示，開拓海外市場最困難的，就是要讓國外消費者對於不熟悉的品項從試吃、到進而接受購買。高雄蜜棗品種多元、口感清脆爽口，透過拓銷活動積極媒合外銷市場，同步在千葉縣內各大超市鮮果連鎖店舖開賣，是歷年來台灣水果繼鳳梨之後，規模最大的促銷活動，也吸引日本媒體目光。
▲高雄市長陳其邁力邀日本朋友一同「棗到幸福」，吸引日本當地媒體報導。（圖／高雄市農業局提供）
