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林仁卿院長表示,希望透過送高麗菜活動幫助菜農,並回饋支持林新醫院的鄉里與病友。值得一提的是,在不知情下,本次收購的高麗菜,居然是多年前於林新醫院救回一命的陳小姐親手栽種的。
陳小姐患有遺傳性狹心症,10年前發作昏迷,由友人送至林新急診後轉加護病房醫治。之後因丈夫於台南善化以種植蔬菜維生,夫唱婦隨,便跟隨丈夫一同務農。她表示,罹患心臟病人的飲食,必需選擇低脂、低鈉、高纖維食物,如高麗菜等,有助於保持心臟健康。
此外,有機農法不使用化學肥料、農藥等化學物質,能夠確保食材的品質,並減少對環境的汙染,所以才選擇種植有機蔬菜。有緣千里一線牽,這次能巧遇林新醫院來採購,真是有緣。除了感謝林仁卿院長善舉感,也為感謝林新醫院當年救命之恩,特別給予優惠價格,另附贈1,000顆給醫護同仁一起吃健康!