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![友善飼養方式(圖/NOWnews製表) ▲友善飼養方式(圖/NOWnews製表)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/04/1681465083876-7ab39c2ab2c141e49fb3aff3817bd996-300x169.png?unShow=false&waterMark=false)
台灣動物社會研究會提供的影片中,開放的雞舍裡面是整排層層疊起的雞籠,每格雞籠塞進3到4隻雞,每隻雞分到的空間不到A4紙張大小,連轉身都很困難,更別說要張開翅膀活動,除了居住空間緊迫,雞舍環境更是骯髒、臭味熏天,因為雞的糞便就直接從籠子的縫隙排下,不斷在地面堆高,甚至引來許多蚊蟲,很難想像提供餐桌上美味的雞蛋,是來自這樣惡劣的產出環境。台灣動物社會研究會研究員寸舫筑表示,傳統格子籠飼雞舍,母雞因為沒有辦法展現自然天性,所以會有刻板行為,「牠們會很容易抑鬱、不安、會有挫折感,甚至容易生病。」除了飼養方式不人道,開放式的空間也容易引來野鳥,造成禽流感等疾病傳染風險。
中興大學動物科學系助理教授林怡君也表示,都市的民眾不見得會看到生產者,也就是農民或經濟動物的辛勞,以至於消費者往往容易以「售價」來評估農產品,適不適合購買、或願不願意購買,而未曾去細究生產過程,「這其實滿欠缺食農教育的。」
下次當您在購買雞蛋時,不妨可以多想一想、多看看產地飼養方式,不但能給願意投資良好設備、與妥善管理雞舍的農民們,更多實際支持,也能避免成為血汗格子籠雞的幫兇之一。