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📍糖尿病患者：西瓜含有天然的果糖，食用過多可能導致血糖升高，因此糖尿病患者應該限制西瓜的攝入量，例如一次吃一碗西瓜即可，一天最多吃兩次，最好在營養師的指導下進行飲食控制。
📍腎臟問題：西瓜中的「鉀含量」較高，可能對腎功能受損的人造成問題。
📍胃腸問題：某些人可能對西瓜的高水分和纖維含量敏感，吃太多時容易引起腹部脹氣、消化不良或腹瀉等胃腸不適症狀。
廖欣儀補充，除了吃西瓜果肉外，將西瓜打成汁再飲用更是消暑神器，不過以營養師角度來看，「水果盡量吃新鮮的較好，如果要打成西瓜汁的建議一次300cc即可，不要過量」；此外，在夏季時，除了西瓜水分高，當成消暑水果很不錯外，其他如檸檬、火龍果也是很好的選擇，不過仍要注意不要過量，一次一顆拳頭大小的量就足夠，適當攝取各種水果並多加變換種類，才能攝取更多元的營養。
