陳建仁會前接受聯訪時指出，由於禽流感疫情蔓延，以及俄烏戰爭引起原物料上漲，所以國內的雞蛋供應大幅的減少，因此，政府採取專案進口措施，目的主要是要補足缺口、保障蛋農權益，使得供應不以缺乏，然後在整個過程中，政策目的已經達到了，也顯示專案進口政策是必要的。
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陳建仁表示，他會好好聆聽社會大眾的建議，承諾政府一定會來改善，未來所有專案進口雞蛋的措施，確保每個人民都能夠看的到、買的到，而且吃得安心，雞蛋供應在今天的立法院的重要報告當中，自己也會來跟所有的立委們溝通，向他們請益，也會提出政府在各方面改革精進措施，相信雞蛋供應、蛋架會更加平穩，而且食安能夠得到保障。
