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食藥署副署長林金富表示,過去3天已完成59家業者查核,56家製程及作業環境符合食品良好衛生規範準則,但有2家因牆角地面髒污、出入口門簾未密合,須限期改正,業者為宗棋農產行及三代食品有限公司,若未如期改善,可依照食品安全衛生管理法規定,開罰新台幣6萬到2億元。
另外,林金富也提到,這次還有抽查97件液蛋產品標示,95件符合規定,有2件於業者冷藏庫見有品名未標示「未殺菌」字樣及相關醒語,疑涉違反食品安全衛生管理法第25條「應標示而未標示」規定,現場已輔導告知業者改正,並已移請地方政府後續辦理。
有關加強市售雞蛋稽查專案,林金富說,食藥署聯合地方政府衛生局針對全國販售通路,如量販店、賣場、超市、超商及市場等進行雞蛋查核,查核內容分為外觀檢查及標示;自9月14日至9月23日已查核全國販售通路2921件雞蛋,均符合規定。(編輯:陳仁華)1120924