今日必吃／師大分部「神之臭豆腐」落腳永和！一樣超臭且酥嫩爆汁
▲堪稱史上最難搶訂的臭豆腐攤車「師大分部臭豆腐」也稱「神之臭豆腐」，連藝人賈永婕也特地打卡推薦，如今該臭豆腐終於正式有了新店面，進駐永和。（圖／記者葉盛耀攝）
記者葉盛耀/綜合報導
編按：《NOWnews今日新聞》每週六推出《今日必吃》單元，為讀者發掘台灣各地特色小吃、精湛美食或絕頂珍饈。本次來到位在永和新開幕的臭豆腐店，有個響亮的名號「神之臭豆腐」，也稱為「師大分部臭豆腐」，更因為藝人賈永婕吃過後特地打卡推薦而更加爆紅。本就是超人氣攤車，現在正式有了店面，11月29日剛營業，但因為店家表定營業日為周一至周五，想吃得等下週一。
堪稱史上最難搶訂的臭豆腐攤車「師大分部臭豆腐」，也被內行饕客稱為「神之臭豆腐」，今年4月藝人賈永婕特地在粉專打卡，透露自己入夜後還特地破戒跑去吃臭豆腐，如今「神之臭豆腐」終於正式有了新店面。
▲師大分部臭豆腐的美味曾讓賈永婕和老公於現場立刻吃了起來，還大方打卡推薦。（圖／翻攝自賈永婕臉書）
▲原本的「神之臭豆腐」發財車僅在入夜後還會出現在師大分部牆邊，因此也被稱為「師大分部臭豆腐」。（圖／記者葉盛耀攝）
▲原本的師大分部「神之臭豆腐」僅有攤車，現在確認終於有正式店面，目前已開張，販售日期為周一至周五。（圖／記者葉盛耀攝）
▲師大分部臭豆腐（神之臭豆腐）外皮酥脆、內層柔嫩帶汁，臭香味濃郁，並搭佐酸甜脆口的台式泡菜。（圖／記者葉盛耀攝）
▲師大分部臭豆腐新店面依舊與原本的發財車模式ㄧ樣，配置了兩個油鍋，讓臭豆腐能炸兩次。（圖／記者葉盛耀攝）
店名：師大分部臭豆腐（神之臭豆腐）新店面
地址：新北市永和區福和路352號
電話：無
公休日：周六、日
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