饗賓餐旅兩餐廳進駐台中麗寶！免費送招牌菜 總裁牛肉麵插旗南港
▲饗賓餐旅旗下兩大餐廳「開飯川食堂」、「饗泰多 泰式風格餐廳」進軍台中麗寶Outlet Mall，於品牌推出3道限定菜色，圖為開飯川食堂的「芋香牛肉椒朋友」。（圖／饗賓餐旅提供）
記者葉盛耀/綜合報導
旗下有知名buffet「旭集」與「饗饗」的饗賓餐旅，集團另兩大人氣餐廳「開飯川食堂」、「饗泰多 泰式風格餐廳」攜手進軍台中麗寶Outlet Mall，於昨（22）日開幕，品牌推出3道台中麗寶店限定在地料理迎客，包括開飯川食堂的「芋香牛肉椒朋友」以及饗泰多的「芋見冬粉卷」、「香芋甘蔗燜魚」。另外中租企業總裁辜仲立一手打造出的「總裁牛肉麵（C.E.O. Beef Noodle）」，也進駐台北南港車站CITYLINK購物中心，同樣於昨（22）日正式開業。
「開飯川食堂」主打多樣化的川味料理，人氣菜色包含「流口水雞」、熱辣翻騰「翻滾吧！肥腸」及鹹香夠味「催淚蛋」等。饗賓餐旅表示，由於正值大甲芋頭產季，台中麗寶店特別選用當令大甲芋頭，以主廚手切大甲芋頭絲炸至香酥，拌入鹹香牛肉大火快炒，鹹香涮嘴。而「饗泰多 泰式風格餐廳」則是以獨家的2公分厚Q彈「冠軍月亮蝦餅」，還有濃郁下飯的「黃咖哩軟殼蟹」等風靡全台，首次進軍中台灣，同樣以芋頭設計兩道限定菜，包括「芋見冬粉卷」以及「香芋甘蔗燜魚」。
▲「饗泰多泰式風格餐廳」同樣以芋頭設計兩道限定菜，包括「芋見冬粉卷」以及「香芋甘蔗燜魚」。（圖／饗賓餐旅提供）
▲兩家餐廳座落於台中麗寶二期D區1樓，緊鄰「科莫湖Como Lake」。（圖／饗賓餐旅提供）
至於創立於2016年的「總裁牛肉麵（C.E.O. Beef Noodle）」，從獨立街邊店打開知名度，在疫情期間，鎖定人潮商場，轉變為店中店型態，在 2021 年 9 月進軍Global Mall 桃園環球 A19 購物中心， 2022 年 3 月入駐台北信義商圈BELLAVITA 寶麗廣塲，今年12月再下一城，進駐CITYLINK購物中心南港店C棟7樓美食街。
▲「總裁牛肉麵（C.E.O. Beef Noodle）」昨日開新分店，進駐CITYLINK購物中心南港店C棟7樓美食街。（圖／總裁牛肉麵提供）
而霸氣豐富的「五寶牛肉麵」，選用澳洲及紐西蘭的草飼牛隻，五個不同的肉質部位，有牛三寶(牛腱、牛筋、牛肚)、以及富含膠質嚼勁Q彈的牛頰肉與鮮嫩不膩口的雪花牛片，加入柱侯醬、紅南乳、豆瓣醬等個別進行滷煮，再將特選牛大骨、雞爪、薑、芹菜，放入大紅袍花椒、草果、桂枝、陳皮等 23 種材料作為湯底，至少 8 小時燉煮入味，最後再次放入滷過的五寶一起熬煮，費工耗時。另有蕃茄牛肉麵、舒肥健康雞湯麵等，選擇豐富。
▲「五寶牛肉麵」選用澳洲及紐西蘭的草飼牛隻，一碗能吃到五個不同的肉質部位。（圖／總裁牛肉麵提供）
