台糖國產豬肉片檢出瘦肉精!農業部回溯豬場送驗 下週一前給結果

▲台中市衛生局檢出台糖安心豚梅花肉片,含有不得檢出的瘦肉精禁藥西布特羅。(圖/台中市政府提供,2024.02.02)
▲台中市衛生局檢出台糖安心豚梅花肉片,含有不得檢出的瘦肉精禁藥西布特羅。(圖/台中市政府提供,2024.02.02)

記者林志怡/台北報導

春節豬肉使用高峰在即,台糖的國產梅花豬肉片卻遭檢出有微量乙型受體素(俗稱瘦肉精)「西布特羅」殘留。衛福部食藥署副署長林金富表示,將加強後市場豬肉加強抽驗、邊境則維持逐批查驗。農業部防檢署副署長徐榮彬則表示,已立即回溯來源豬場,並採集檢體送實驗室檢驗,希望下週一(5日)前完成檢驗,釐清原因。

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林金富說明,台中市食品藥物安全處在1月15日到國防部福利事業管理處台中福利站抽驗國產「梅花肉片」(有效日期2024.06.10),並檢出乙型受體素「西布特羅(Cimbuterol)」殘留0.002 ppm,依規定應不得檢出。

不過,林金富表示,目前對於乙型受體素的方法檢測定量極限值是0.001 ppm,食品業者若對檢驗結果有異議時,得自收受通知之日起15日內,向原抽驗之機關(構)申請複驗,而食藥署將與地方政府衛生局持續強化後市場豬肉產品的抽樣檢驗,確保市售豬肉產品符合我國動物用藥殘留標準。

徐榮彬對《NOWnews今日新聞》表示,防檢署下午接獲消息後,在晚上連夜前往豬場採集檢體,預計明(3)日送往實驗室,原則上希望下週一前能有結果出來,但台糖作為公家機關,使用所有藥品都要經過招標,而國內理論上不該有任何乙型受體素,這次檢驗量又非常低,檢驗出現殘留的原因有待釐清。

對於台糖遭檢出瘦肉精殘留,農業部表示,該產品涉及產銷履歷及優良農產品驗證部分,農業部將依農產品生產及驗證管理法規定,採取相關措施及適當處置,如有違反法令情事,最重則進行終止驗證之處理。

農業部也重申,牧場業者必須使用合法之動物用藥品,不得使用來歷不明及未經核准之動物用藥品,查獲違法者可處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰,1年內再犯者更可處新臺幣250萬元以下罰鍰,畜牧業者應合法用藥,以免違法受罰。

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