拒檢台糖送驗肉品 中市府:不符隨機抽驗原則、請洽公正第三方

▲台中市政府表示,未來將持續加強市售肉品的標示稽查與抽驗工作。(圖/台中市政府提供,2024.02.15)
▲台中市政府表示,未來將持續加強市售肉品的標示稽查與抽驗工作。(圖/台中市政府提供,2024.02.15)

記者顏幸如/台中報導

台糖瘦肉精疑雲未解,傳出台糖公司欲委託台中市政府檢驗肉品,卻遭市府拒絕。市府食安處強調,「證據到哪裡,就跟民眾報告到哪裡」,市府將持續加強市售肉品的標示稽查和抽驗工作。至於台糖公司主動送驗的產品,並不符隨機抽驗原則,建議中央協助台糖公司,將肉品另洽第三方公正實驗室進行檢驗。

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由於目前僅台中市政府食安處於上個月抽驗的一盒300公克台糖安心豚梅花肉,被驗出含有少見的瘦肉精西布特羅,引起軒然大波,據傳台糖公司事後想請台中市政府委託檢驗肉品,卻遭市府拒絕。

中市府食安處指出,市府為地方食安稽查與檢驗的主管與監督機關,依法進行食安稽查與市場通路隨機抽驗、針對抽驗的檢體進行檢驗。該商品是從販售通路隨機抽檢,且目前中央與地方皆已查驗出,該盒梅花肉片殘留瘦肉精西布特羅,檢出結論並無爭議。至於源頭與成因,尚需等待中央其他單位調查結果,找出原因才能做最終定論。

▲台中市政府強調,受體素檢驗流程都符合標準,且中央與地方對同盒產品的檢驗結果均相同。(圖/台中市政府提供,2024.02.15)
▲台中市政府強調,受體素檢驗流程都符合標準,且中央與地方對同盒產品的檢驗結果均相同。(圖/台中市政府提供,2024.02.15)
食安處強調證據到哪裡,就跟民眾報告到哪裡,市府抱持正向的態度看待食安問題,將持續加強市售肉品的標示稽查和抽驗工作。台糖公司主動送驗的產品,並不符合隨機抽驗原則,建議中央協助台糖公司自行送驗的肉品,另洽第三方公正的實驗室檢驗。

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