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瑞康屋全新推出的HOTPAN 休閒鍋「夕霧花園」系列,是以清新花草為靈感,打造出一系列令人陶醉的色彩搭配;從柔和的粉色、清新的翠綠到靜謐的淡紫,每一種色調都彷如春天微風,帶來舒適自在感受,讓鍋具有如餐桌上的藝術品,為生活融入春光美景。
瑞康屋舉辦的新品發表會,第四度以「食光旅行」為主題。瑞康屋創辦人蔡蕙玲表示,期待今年運用家的味道倡導「永續料理」,打造環境、料理與美學的共創生活。此外,搭配永續料理的概念,為喜愛料理的顧客保存並流傳家的味道;同時透過友善土地的理念,在享用美食的同時,也守護我們的環境。
活動現場全都使用環保紙材製作展場,以體現永續節能的核心價值,並展示瑞康屋最新的綠色節能鍋具,其中包括省能源的HOTPAN 休閒鍋,以及運用回收鋁製成的不沾鍋,不但在料理時可以節省能源並降低碳排放,還能幫助烹調省時省力!
此外,本次發表會更與台東小農 – 皇家穀堡,聯名合作推出「瑞康米」——與在地小農、農會精心挑選營養滿分的「胚芽糙米」,期待產地到餐桌最短的距離,運用材質優良的鍋具烹調新鮮食材,輕鬆享用美好料理,還能間接幫助碳足跡的降低。
還有與糧品屋在地小農李秀英合作,使用來自嘉義縣太保市的「溫室玉女番茄」,以及蜂蜜專家「泉發蜂蜜」,不只品味到最地道的台灣風味,更體現永續節能的核心價值。同時,也邀請屏東萬巒「鄉長百香果」攜手合作。這款百香果友善種植方式更是瑞康屋所看重的環保理念,透過支持台灣在地小農,不僅能品嚐到最純粹的風味,更能一同守護土地環境,實現可持續的美好未來。