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黑水虻有著驚人食量、幾乎不挑食的特性,幼蟲不僅可以很快吃光廚餘,烘乾後還可做成禽畜飼料,蟲蛹、蟲糞能做成肥料,「小蟲立大功」是發展綠色經濟、尋找飼料動物性蛋白質替代來源的全球明日之星,國內已有多家生物科技公司投入養殖。
台中市廚餘一向由外埔綠能生態園區處理,廚餘處理完會產生沼渣、沼液及雜質,過去載運到其他地方再利用,但運輸過程會產生碳排及成本。為了推動永續循環經濟,立委蔡其昌今(12)日邀集環境部長薛富盛、環管署署長顏旭明、市議員施志昌、市府環保局副局長陳政良等人前往會勘,爭取環境部補助1400萬元,試辦黑水虻去化沼液、沼渣及雜質,未來有機會成為全國黑水虻處理沼渣液再利用的循環經濟示範基地。
環境部長薛富盛表示,環境部將補助外埔綠能生態園區82%經費,試辦黑水虻養殖計畫,在內部把廚餘處理完畢。未來沼渣、雜質經黑水虻吃食後,產生的蟲糞及蟲體能夠成為肥料;沼液經水質淨化後,25%上層液於廚餘製漿時循環利用,40%成為液肥,35%成為肥料,對農民非常有幫助。