信義區吉祥道百貨吃「4公分厚切豬排」！豚門試營運就見排隊人潮
▲信義區開幕「吉祥道」文青小百貨，台灣厚切豬排丼全新品牌「豚門」也進駐，兒童清明連假試營運即掀排隊人潮搶吃「4公分厚切豬排」。噶瑪蘭黑豚、究好豬白豚開箱，不軟爛「酥脆麵衣」曝關鍵。（圖／記者蕭涵云攝）
記者蕭涵云/台北報導
近期信義區開出名為「吉祥道」的文青小百貨，吸引眾多年輕人朝聖，其中台灣厚切豬排丼全新品牌「豚門」也進駐，兒童清明連假即悄悄試營運，驚見排隊人潮搶先開吃「4公分厚切豬排」。正式開幕後更是饕客未減，嗜肉控必吃肉味鮮明的噶瑪蘭黑豚、推薦女生可嚐試究好豬白豚風味，主廚親揭稍微放冷也不軟爛的「酥脆麵衣」關鍵。
位於台北信義區基隆路一段與永吉路交叉口的「吉祥道」，純白色的建築造型相當吸睛，還集結了名氣響亮的萬秀洗衣店、Coffee Law咖啡廳進駐，被暱稱是專賣食衣住趣等幸福的文青小百貨。事實上，由達永建設打造的「吉祥道」，是寓意「聚吉」的新型態文創商圈，邀集了30多種品牌、10間門店，結合樣品屋與接待中心空間，讓民眾逛街兼看房賞屋，果然成功吸引人氣！
▲信義區一棟純白的「吉祥道」小百貨，藏有不少文青品牌進駐。視覺效果驚人的豚門「4公分厚切豬排」就在入口右側掀排隊人龍。（圖／記者蕭涵云攝）
▲台灣厚切豬排丼全新品牌「豚門」，進駐近期話題頗高的信義區吉祥道百貨。（圖／記者蕭涵云攝）
▲推薦女生嚐試究好豬白豚豬排，大小厚度均適中。（圖／記者蕭涵云攝）
▲主廚認真壓緊麵包粉，使其紮實附著在豬排上。（圖／記者蕭涵云攝）
▲「4公分厚切豬排」真不是一般人有辦法挑戰，連男生也得張大嘴才咬得動。（圖／記者蕭涵云攝）
▲美式街頭漢堡「BounceBackBurger」進駐台北東區市民大道。（圖／BounceBackBurger提供）
▲BounceBackBurger選用黑色的竹炭漢堡麵包成為標記。（圖／BounceBackBurger提供）
