她分享全聯「特別蔬菜」!眾一看超新奇:第一次看到

編輯中心 / 綜合報導

calendar_today2020-04-26 11:45:07

▲有女網友分享全聯的特別蔬菜「翼豆」。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)
▲有女網友分享全聯的特別蔬菜「翼豆」。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

知名賣場「全聯福利中心」由於琳瑯滿目的產品,加上多樣化的服務,吸引不少顧客前往消費。而近日有網友就在臉書社團分享一款全聯販售的「特別蔬菜」,她坦言,自己本以為是菜葉類,沒想到竟然是豆子,而其他網友看後也紛紛直呼「第一次看到!」



原 PO 在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」中分享一款不常見的蔬菜「翼豆」,她貼出照片表示,自己覺得這款蔬菜好特別,本來以為是菜葉類,結果是豆子,她用來煮火鍋,脆脆的很好吃!而她也提到,烹調方式就跟一般葉菜一樣,可川燙、熱炒、煮火鍋,推薦大家「有看到可以買來試試」。


▲有女網友分享全聯的特別蔬菜「翼豆」。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

▲「翼豆」口感脆脆的,台灣以中、南部種植較多。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説) ▲許多網友都不知道有「翼豆」這類的蔬菜,直呼「第一次看到」。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

此文曝光,許多網友紛紛留言「頭一次看到耶!下次買來煮看看」、「好特別的食材」、「我從來沒買過,又學了一招」、「不太會料理這種食物」、「第一次看到這個耶!好特別哦,請問它要煮久一點還是不要太久口感比較好?」「我從來沒在台北的菜市場看過」、「我沒看過也沒吃過...」

另還有不少內行直指「這個用蒜炒小魚乾還有小辣椒很好吃」、「我們這邊叫角豆,跟小魚干、蔭豆、辣椒一起炒,很好吃」、「這個超好吃,我都川燙沾胡麻醬」、「營養價值高,川燙後涼拌就很好吃了」、「這個好吃,我都川燙切碎加進鹹水雞」、「直接炒沙茶就超級好吃了」、「翼豆~這個超好吃的,最愛脆脆的口感,很特別」、「直接清炒也很好吃喔!有點山蘇的口感脆脆的」。


▲「翼豆」口感脆脆的,台灣以中、南部種植較多。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

事實上,翼豆又稱為「四棱豆、楊桃豆、四角豆、香豆、羊角豆、龍豆、翅豆、豆菜」,為豆科四棱豆屬下的一個種,台灣以中、南部種植較多,其塊莖及莢果可食,莢果口感清脆爽口,營養價值頗高。(編輯:許苡晴)

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