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朱立倫說,近年新北推出「新北健康三寶」品牌,鼓勵農友提升農產品品質,並藉由共同行銷的品牌,創造附加價值,「山藥饗宴」除了主角山藥,也把綠竹筍及甘藷納入菜單,邀請民眾到新北山藥產地遊秘境、吃健康,也期待更多年輕朋友返鄉做青農,讓新北市山藥種得更好。
農業局表示,山藥饗宴10月21日在雙溪市場登場,當日周邊也會展售攤位的山藥及農特產品,另外也提供山藥蘋果牛奶、山藥內餡香菇包及山藥粿各500份限量免費試吃。
另外,10月20日、27日、28日在雙溪、貢寮、平溪推出9場的「來去農家DO一日-山藥小農輕旅行」,安排遊客在山藥小農田間體驗採山藥,由專業廚師指導現場料理新鮮山藥,並帶領民眾悠遊新北著名美景。