關鍵字 茄子

蔬菜生吃才健康?「6食材」沒煮熟亂吃傷身又掉髮

蔬菜生吃才健康?「6食材」沒煮熟亂吃傷身又掉髮

西方飲食文化中,會將各式各樣的蔬菜做為生菜沙拉食用,不僅不用開火烹調,且更加方便、快速,但根據濰濰營養師提醒,並非所有蔬菜都是可以生吃的,像是四季豆、...

2022-10-02

便當內常見茄子當配菜?他一看喊反感 外食族揭店家考量

便當內常見茄子當配菜?他一看喊反感 外食族揭店家考量

現代人生活節奏匆忙,也讓菜色多樣且購買快速的便當、自助餐店成為外食首選。不過就有網友觀察到「為何便當店都愛煮茄子當配菜?」疑問曝光也引發外食族熱議。一...

2022-09-25

對向有「茄子」!三重男停路中拾取 下秒慘遭撞飛爆頭亡

對向有「茄子」!三重男停路中拾取 下秒慘遭撞飛爆頭亡

新北市一名黎姓男子(55歲),今天(23日)凌晨2時許,騎車行經集賢路、集英街口時,突然停車到車道中央撿掉落物,導致陳姓汽車駕駛(43歲)閃避不及迎面撞上,...

2022-09-23

乾癟茄子不要丟!專家「1妙招」水嫩飽滿:像回春一樣

乾癟茄子不要丟!專家「1妙招」水嫩飽滿:像回春一樣

茄子富含維生素A、維生素B群、維生素C、蓋等多種營養素,富含膳食纖維,適量攝取得降低膽固醇,還有抑制發生消化道腫瘤細胞增殖的情況。可夏日炎炎,蔬果保存不...

2022-08-01

小時候不敢吃長大卻超愛!網推「這3物」:其實脆又甜

小時候不敢吃長大卻超愛!網推「這3物」:其實脆又甜

每個人小時候都會有幾項不敢吃的食物,也許是飲食喜好會挑食,或是口感無法接受,但可能隨著時間長大後,發現其實沒有記憶中的難吃。就有一名網友自曝小時候不敢...

2022-07-06

煮茄子想紫到發亮好難?行家教「簡單1神招」:根本免顧

煮茄子想紫到發亮好難?行家教「簡單1神招」:根本免顧

茄子是台灣人平時餐桌上常見的蔬菜,但有不少民眾都曾遇過,茄子無論怎麼煮都會變色發黑的困擾。對此,就有行家分享「方便1神招」,不用待在一旁緊盯茄子,就能...

2022-06-29

炒茄子整鍋黑色!強者「1步驟」變出絕美紫茄:不曾失手

炒茄子整鍋黑色!強者「1步驟」變出絕美紫茄:不曾失手

茄子富含豐富營養,包含維生素、礦物質和碳水化合物等,料理方式無論蒸煮炒炸都非常美味,不過要煮出漂亮顏色的茄子卻不容易,就有一名網友困擾求助,自己不管用...

2022-06-13

茄子煮完總是黑黑的?內行下鍋「多2步驟」:4分鐘變極品

茄子煮完總是黑黑的?內行下鍋「多2步驟」:4分鐘變極品

茄子無論是在小孩學校的餐桶,或是家中的餐桌,都是常見的家常菜,不過許多人在烹煮起鍋後,都會發現茄子無法維持原先漂亮的紫色,對此有網友也分享自身做法,在...

2022-05-27

便當不要青椒茄子!他開蓋見「整盒金黃色」愣爆 眾笑翻

便當不要青椒茄子!他開蓋見「整盒金黃色」愣爆 眾笑翻

現代人生活步調快速、匆忙,因此便當、自助餐等方便且配菜多元的優點,成為外食族、上班族三餐的熱門選擇,但有網友分享,同事某天幫買午餐,他告知對方配菜不要...

2022-03-31

家中常見蔬菜哪種最雷?眾人點名「這2款」:會有障礙

家中常見蔬菜哪種最雷?眾人點名「這2款」:會有障礙

台灣農產品豐盛,無論是蔬菜或是水果種類眾多,加上農民不斷改良,因此大多數的蔬果都相當可口,可也是有一些讓人遲遲無法接受的蔬菜品項。一名網友就分享自己不...

2022-01-28

AI倪珍報新聞