關鍵字 茄子
![蔬菜生吃才健康?「6食材」沒煮熟亂吃傷身又掉髮](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/10/1664613112053-a7f4930418904b0abd7c5ee4fc8215bf-800x533.jpg?unShow=false
)
蔬菜生吃才健康?「6食材」沒煮熟亂吃傷身又掉髮
西方飲食文化中,會將各式各樣的蔬菜做為生菜沙拉食用,不僅不用開火烹調,且更加方便、快速,但根據濰濰營養師提醒,並非所有蔬菜都是可以生吃的,像是四季豆、...
2022-10-02
![便當內常見茄子當配菜?他一看喊反感 外食族揭店家考量](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/05/1653632858668-11c6ae85104e4a5a9f3672d11a5a809e-800x600.jpg?unShow=false
)
便當內常見茄子當配菜?他一看喊反感 外食族揭店家考量
現代人生活節奏匆忙,也讓菜色多樣且購買快速的便當、自助餐店成為外食首選。不過就有網友觀察到「為何便當店都愛煮茄子當配菜?」疑問曝光也引發外食族熱議。一...
2022-09-25
![對向有「茄子」!三重男停路中拾取 下秒慘遭撞飛爆頭亡](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/09/1663907689391-ccde72ea9eb74e8fbcf95ca3967bd6f9-800x649.jpg?unShow=false
)
對向有「茄子」!三重男停路中拾取 下秒慘遭撞飛爆頭亡
新北市一名黎姓男子(55歲),今天(23日)凌晨2時許,騎車行經集賢路、集英街口時,突然停車到車道中央撿掉落物,導致陳姓汽車駕駛(43歲)閃避不及迎面撞上,...
2022-09-23
![乾癟茄子不要丟!專家「1妙招」水嫩飽滿:像回春一樣](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/08/1659342772079-b2a328c4694f4737870467d772dab352-800x533.jpg?unShow=false
)
乾癟茄子不要丟!專家「1妙招」水嫩飽滿:像回春一樣
茄子富含維生素A、維生素B群、維生素C、蓋等多種營養素,富含膳食纖維,適量攝取得降低膽固醇,還有抑制發生消化道腫瘤細胞增殖的情況。可夏日炎炎,蔬果保存不...
2022-08-01
![小時候不敢吃長大卻超愛!網推「這3物」:其實脆又甜](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/07/1657091350682-a5e3bc7758a44318b0d6e712cacb5d56-800x533.jpg?unShow=false
)
小時候不敢吃長大卻超愛!網推「這3物」:其實脆又甜
每個人小時候都會有幾項不敢吃的食物,也許是飲食喜好會挑食,或是口感無法接受,但可能隨著時間長大後,發現其實沒有記憶中的難吃。就有一名網友自曝小時候不敢...
2022-07-06
![煮茄子想紫到發亮好難?行家教「簡單1神招」:根本免顧](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/06/1656476089913-eaf380db06c847c6ad06155e3572e56f-800x600.jpg?unShow=false
)
煮茄子想紫到發亮好難?行家教「簡單1神招」:根本免顧
茄子是台灣人平時餐桌上常見的蔬菜,但有不少民眾都曾遇過,茄子無論怎麼煮都會變色發黑的困擾。對此,就有行家分享「方便1神招」,不用待在一旁緊盯茄子,就能...
2022-06-29
![炒茄子整鍋黑色!強者「1步驟」變出絕美紫茄:不曾失手](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/05/1653632858668-11c6ae85104e4a5a9f3672d11a5a809e-800x600.jpg?unShow=false
)
炒茄子整鍋黑色!強者「1步驟」變出絕美紫茄:不曾失手
茄子富含豐富營養,包含維生素、礦物質和碳水化合物等,料理方式無論蒸煮炒炸都非常美味,不過要煮出漂亮顏色的茄子卻不容易,就有一名網友困擾求助,自己不管用...
2022-06-13
![茄子煮完總是黑黑的?內行下鍋「多2步驟」:4分鐘變極品](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/05/1653632858668-11c6ae85104e4a5a9f3672d11a5a809e-800x600.jpg?unShow=false
)
茄子煮完總是黑黑的?內行下鍋「多2步驟」:4分鐘變極品
茄子無論是在小孩學校的餐桶,或是家中的餐桌,都是常見的家常菜,不過許多人在烹煮起鍋後,都會發現茄子無法維持原先漂亮的紫色,對此有網友也分享自身做法,在...
2022-05-27
![便當不要青椒茄子!他開蓋見「整盒金黃色」愣爆 眾笑翻](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/06/1624598150492-8696de1b0fb94e3587d7ba123ba0d5f0-800x600.jpg?unShow=false
)
便當不要青椒茄子!他開蓋見「整盒金黃色」愣爆 眾笑翻
現代人生活步調快速、匆忙,因此便當、自助餐等方便且配菜多元的優點,成為外食族、上班族三餐的熱門選擇,但有網友分享,同事某天幫買午餐,他告知對方配菜不要...
2022-03-31
![家中常見蔬菜哪種最雷?眾人點名「這2款」:會有障礙](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2022/01/1643334282230-9e1aa33413ab4ad3b628c7dba1abcd38-1200x800.jpg?unShow=false
)
家中常見蔬菜哪種最雷?眾人點名「這2款」:會有障礙
台灣農產品豐盛,無論是蔬菜或是水果種類眾多,加上農民不斷改良,因此大多數的蔬果都相當可口,可也是有一些讓人遲遲無法接受的蔬菜品項。一名網友就分享自己不...
2022-01-28