關鍵字 炒菜

再懶也不能省掉這步驟!美食家:「3種蔬菜」炒前必汆燙

再懶也不能省掉這步驟!美食家:「3種蔬菜」炒前必汆燙

現代人養生意識抬頭,越來越注重飲食,而蔬菜中含有大量營養成分,如:維生素與礦物質等,比起那些油膩的大魚大肉,多吃青菜更加健康無負擔。不過,在食用蔬菜之...

2021-03-28

女兒幫撿手機!媽竟酸「跟炒菜的說啥」 理由讓台人氣炸

女兒幫撿手機!媽竟酸「跟炒菜的說啥」 理由讓台人氣炸

言教不如身教,許多爸媽在教育孩子時,都必須以身作則,把自己當成孩子學習的最好示範。對此,就有網友感嘆,看到另一位媽媽不斷罵女兒成績不夠好,動作太大之餘...

2021-01-26

大蒜調味有學問!「3料理」別亂放 小心營養流失又難吃

大蒜調味有學問!「3料理」別亂放 小心營養流失又難吃

蒜頭是一樣非常好用的食材,許多人在炒菜時都會加入蒜末爆香,不僅有去腥效果,還能讓食物變得更鮮香美味。不過,你知道嗎?看似百搭的大蒜,其實並非每道料理都...

2021-01-12

高麗菜怎麼炒最好吃?下鍋前「1關鍵」曝光 婆媽全震驚

高麗菜怎麼炒最好吃?下鍋前「1關鍵」曝光 婆媽全震驚

現在不少人三餐老是在外,但偶爾也會心血來潮想開伙,就煮個幾道簡單的配菜來吃,而最常聽到的「炒高麗菜」你真的會炒嗎?近日,搜狐號《小楊聊美食》近期就分享...

2020-12-16

空心菜一炒就變黃?老饕曝「料理神物」:有它保證翠綠

空心菜一炒就變黃?老饕曝「料理神物」:有它保證翠綠

台灣蔬菜多樣,其中空心菜更是隨處可見的食材,含有豐富的營養價值,是許多民眾心中的炒青菜霸主。就有網友在研究炒空心菜「不變黑」的方法,釣出不少內行老饕分...

2020-12-12

偵熱vs偵煙型住警器該怎麼裝?網一面倒曝「1救命配法」

偵熱vs偵煙型住警器該怎麼裝?網一面倒曝「1救命配法」

台北市林森北路上的錢櫃 KTV ,於 26 日上午近 11 點左右發生大火,現場濃煙直竄天際,北市消防單位派出雲梯車搶救,但有部份位於高層樓的民眾來不及離開,站在...

2020-04-28

球型氣炸鍋真的那麼猛?兩派用戶戰翻揭「優缺點」:太神

球型氣炸鍋真的那麼猛?兩派用戶戰翻揭「優缺點」:太神

現在台灣在廚具中最夯的無非就是「氣炸鍋」了,市面上各式各樣款式的氣炸鍋層出不窮,但「球形氣炸鍋」似乎非常少見,而近日就有網友在網路上表示疑問,「氣炸鍋...

2019-12-26

高麗菜怎麼炒最好吃? 老饕曝「3關鍵」:一堆媽媽煮錯

高麗菜怎麼炒最好吃? 老饕曝「3關鍵」:一堆媽媽煮錯

現在不少人三餐老是在外,但偶爾也會心血來潮想開伙,就煮個幾道簡單的配菜來吃,而最常聽到的「炒高麗菜」你真的會炒嗎?近日,就有網友討論「最常見的高麗菜到...

2019-11-28

青菜點啥最內行? 熱炒店「冷門神菜」曝光:炒蛋酥超讚

青菜點啥最內行? 熱炒店「冷門神菜」曝光:炒蛋酥超讚

熱炒店的菜色應有盡有,除了海鮮、肉品之外,大多人也會點些炒青菜,讓飲食營養均衡;不過,炒青菜究竟該點什麼才內行?近日,有網友在 PTT 八卦版表示,和朋友...

2019-08-12

AI倪珍報新聞