關鍵字 糯米
糯米能養胃？中醫師揭肉粽「難消化」主因 4族群要少吃
端午節肉粽美味可口，卻暗藏高熱量、難消化的危機。但大家不知道的是，糯米其實能養胃健脾，為什麼一做成粽子卻得敬而遠之？中醫師陳潮宗分享端午吃粽典故，揭露...
2022-06-02
端午節要到了！營養師曝粽子小知識 2類人「最多吃1顆」
端午節要到了，每每到了這個節日，不可或缺的環節就是吃粽子，但關於粽子的糯米小知識你知道多少呢？根據美女營養師夏子雯建議，一天最多食用一顆為佳，尤其是糖...
2022-05-31
「傳統78」是什麼？客家人一聽秒懂 狂讚：好吃到不行
不同文化孕育不同美食，就有網友公開自己的聊天紀錄，只見對方問他「78要買幾包」，他淡定回覆「2包」，而這78究竟是為何物？客家老饕們站出來留言，解答是糍粑...
2022-05-11
白飯怎麼吃最美味？男曬「古早味神招」：小時候吃到現在
如果你的小時候給阿公阿嬤帶大，那麼或多或少都能夠體會到長輩那一代的獨特文化，且日積月累養成的習慣，即便長大後也還是會這樣做。近日，就有網友在網路論壇分...
2021-08-23
飯糰的「好吃秘訣」是什麼？饕客吐關鍵：3大配料是其次
傳統飯糰是許多民眾喜愛的早餐之一，份量十足又具有獨特口感，雖然台灣早餐店的選擇眾多，飯糰仍擁有一批忠實支持者。不過近日就有網友在網路上表示疑惑「飯糰的...
2021-07-16
飯糰一咬配料炸出！女愣：加這什麼 老饕嗨：店家太聰明
傳統飯糰是許多民眾喜愛的早餐之一，不僅有飽足感，口味選擇也是非常多，從一開始的基本款，到後來加肉排、荷包蛋，甚至是紫米的都有，成為歷久不衰的早餐代表。...
2021-07-10
買花生湯圓放冷藏！一煮下場超悲慘 家庭主婦吐背後真相
今天是一年一度的冬至，而在這個冷冷的天裡，除了與家人一同吃頓飯外，也會按照習俗「吃湯圓」來象徵團圓，但你是否也常常苦惱湯圓會煮到破掉呢？近日就有網友分...
2020-12-22
習俗百科／用白米避邪很有效！糯米、糙米、大米都有效？
有看過「暫時停止呼吸」系列殭屍電影的人，應該都對電影內用糯米驅魔、避邪的片段印象相當深刻。其中有個橋段是，片中「最強道士」九叔請徒弟秋生到米店買糯米要...
2020-07-27
粽子加啥配料才美味？內行狂推「神仙組合」：香味升級
每逢端午節，民眾大多會應景吃粽子，而粽子的配料從糯米、蛋黃、香菇、豬肉，到海鮮應有盡有。不過，日前有網友在 PTT 八卦版提到粽子的餡料，不禁好奇大家都喜...
2020-06-26
熱炒店白飯特別好吃？行家曝美味秘訣：「2靈魂」是關鍵
現代人生活忙碌，不少人都沒時間自己準備三餐，總在外頭隨便買份現成餐點來吃。而近日有網友就好奇在 dcard 發問「為何熱炒店的白飯特別好吃？」釣出老司機解密...
2019-12-18
