關鍵字 菜梗
炒空心菜梗都太硬？她「多1步驟」才下鍋：嫩到白飯吃3碗
炒青菜是我們常常吃到的一道家常菜，日常常見的包括地瓜葉、空心菜、高麗菜等等，其中空心菜因為菜梗部分偏硬，導致不少婆媽炒空心菜時，會將相對較多的菜梗去除...
2021-09-20
買空心菜怎麼挑？行家曝「4秘訣」必符合：隨便炒都好吃
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主。日前，以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到，空心菜好吃...
2021-07-03
梗葉一起下鍋是外行？炒包心白必學「4技巧」：脆爽入味
「包心白菜」是許多人家中的常備菜，既百搭又營養，除了可以煮成酸白菜鍋，也可以單獨炒，清爽又甘甜。不過，炒包心白看似簡單，其實也暗藏學問！到底該怎麼炒才...
2021-06-29
他曝吃空心菜「特殊習慣」！老司機見畫面狂讚：我也這樣
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主。昨（20）日一名男網友在臉書社團《爆怨2公社》提到，他吃空心...
2021-06-21
高麗菜怎麼炒最好吃？ 老饕曝「3關鍵」：一堆媽媽煮錯
現在不少人三餐老是在外，但偶爾也會心血來潮想開伙，就煮個幾道簡單的配菜來吃，而最常聽到的「炒高麗菜」你真的會炒嗎？近日，就有網友討論「最常見的高麗菜到...
2019-11-28
