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瓜瓜園除了是全世界第一通過碳足跡認證的產銷班，其契作面積達1,000公頃以上，占全台甘藷栽種面積十分之一以上。2010年突破原有經營模式，開始與全家便利商店合作，推出「夯番薯」，促成該超商成為全台最大甘藷連鎖銷售平台，成功創新甘藷的銷售模式與飲食模式。
同時，瓜瓜園也擁有自己的銷售門市與線上門市、產品多元，使農民辛苦栽種的地瓜可以「全薯利用」。未來關廟新廠廠區規畫占地約8000坪，包含農業用地、新廠房設施與觀光工廠。預計落成後可大幅增加瓜瓜園營運規模、提升國際合作、增加就業機會與促進地方觀光，更可以進一步保障農民收入。
