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在台灣，在立冬大家習慣會吃「羊肉爐」、「薑母鴨」進補，或是「麻油雞」、「四物雞」補充能量，因此有「立冬補冬，補嘴空」的俗諺，用滿滿能量、營養補足身體元氣迎接寒冷的冬天。
冬天適合溫補，可多攝取熱量高的天然食材，像是：牛羊肉、烏骨雞、鯽魚，也可多喝豆漿、牛奶；但蔬食纖維也不能少攝取，這個時節可多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。
喜歡吃橘子的朋友有口福了～立冬也就代表橘子的產季要到了，台灣橘子種類眾多，像是椪柑、桶柑、茂谷柑等等，橘子味道酸甜且多汁，有理氣健胃、潤肺止咳、澀腸止痢及醒酒等功效，但性涼、吃多容易「上火」，雖然很好吃但一天不宜吃超過3顆。
除了橘子，也到了柳丁、柿子的盛產季，台灣「水果王國」的美名絕不是浪得虛名，產季的水果絕對是最自然的甜美，也請大家多多支持台灣本土小農，享受大自然給台灣的禮物！
資料參考：
漢典黃曆－立冬
中國經濟網／吃橘子有好處也有壞處 吃對方法很重要
立冬節氣補冬走過路過別錯過，快來請神明保庇一下：https://bobee.nownews.com/
