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談到剝皮寮地名的由來,江麗玲風趣的說,不少參觀的民眾心中都會有一個疑問,剝皮?到底是剝樹皮呢?還是剝獸皮呢?或者是剝華西街的蛇皮呢?其實說法眾說紛紜,剝樹皮、獸皮都有待商榷,因為剝皮寮以前的地名是福皮寮、福地寮、北皮寮,後來因為音似閩南語發音的「北皮寮」,所以才被稱為「剝皮寮」。
從教職退休擔任導覽志工的江麗玲老師說,剝皮寮歷史街區與其他老街最大的差異,就是這裡的土地、房子都是政府所有,屬於文化、藝術用地,且具有豐富建築特色,包括消防池、雙面店、亭仔腳(騎樓)等,其中房子本身則以層層出挑的疊澀磚,俗稱「火庫起」來支承屋簷,形成剝皮寮老街沿街面重要特色之一。
不只如此,過去興建時早已將抗震力考慮在內,江麗玲指出,傳統店屋在前柱頂端疊澀出挑的部分,戶戶以圓形杉木的壽梁連貫,利用木材纖維的抗拉性質,將沿街的騎樓緊結為一體,減少地震受到損害。要深入瞭解前人的智慧,歡迎週末假日來此一遊。台北電台「藝遊未盡」節目,21日、28日連續兩週末帶聽眾逛老街、聽故事。