中州保健食品研發暨檢驗中心獲衛福部TFDA認證

▲中州科大保健食品研發暨檢驗中心通過衛福部TFDA實驗室標準的認證,可為食安做第一道的把關防線。(圖/記者陳雅芳攝,2017.3.6)
▲中州科大保健食品研發暨檢驗中心通過衛福部TFDA實驗室標準的認證,可為食安做第一道的把關防線。(圖/記者陳雅芳攝,2017.3.6)

記者陳雅芳/彰化報導

為協助彰化縣食品業者建立食品追溯追蹤系統,以利追溯食材來源與食品去向,中州科技大學在去年10月與彰化縣電腦商業同業公會共同簽訂「彰化縣GTP 食品產業資訊應用服務推廣聯盟」合作備忘錄,校長曾慶瀛宣布,中州科大的保健食品研發暨檢驗中心,亦正式通過衛生福利部食藥署TFDA實驗室標準的認證,將為業者及消費者提供更快速、更精確的高品質產品分析服務。

我是廣告 請繼續往下閱讀
近年來,因食品安全問題屢屢發生,中州科技大學為配合國家產業發展政策以及區域特色產業發展,落實保健食品開發的完整專業技術及檢驗分析能力,於2009耗資新台幣1億元以上,在中州科大成立保健食品研發暨檢驗中心。

保健食品研發暨檢驗中心主任鄭明清表示,該中心從原料篩選、製備、萃取濃縮,到錠劑、膠囊、即溶沖劑、飲品等不同劑型的產品開發,建構有完整的一條龍設備,其中擁有原子吸收光譜儀、氣相層析儀、氣相層析質譜儀、胺基酸分析儀、高效能液相層析儀(HPLC)及高效能液相層析質譜儀(LC/MS/MS)等精密設備,是產品品質管控分析的利器。

曾慶瀛表示,該中心於2012年通過財團法人全國認證基金會(TAF)實驗室的認證,是彰投雲嘉地區第一且唯一通過認證的大學,為中部地區提供高品質的食品研發及檢測服務,並已建立良好聲譽。

曾慶瀛說,今年該中心再取得衛生福利部TFDA實驗室標準認證,代表該中心的檢驗報告是符合衛福部「非追不可」的食安溯源登錄系統要求,食品業者就可以就近送驗,提升作業效率,為食安做第一道的把關防線。

我是廣告 請繼續往下閱讀
app下載