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中華食品已全面改採非基因改造黃豆生產,並對產品品牌加值,目前積極主攻消費端市場,中華食品主管指出,第 3 季黃豆、包材等原物料價格平穩,有助維持獲利;目前更積極注意台灣雞蛋價格上揚,並評估對生產端的影響。
中華食品追求生產效益及產能更新考量,公司經營團隊開始評估,高雄大樹廠盒裝豆腐產能,將全面遷移到屏東潮州廠集中生產,此評估及規劃案預計 1 年內完成。
中華食品主管強調,目前產能充裕,評估調動生產,主要是為生產集中管理考量;中華食品「兩廠合一」規劃案,預估 1 年內定案,投入金額也在進一步評估中。
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