旗山區鼓山國小師生疑食物中毒 50多人就醫100多人不適

▲衛生局人員現場稽查旗山區鼓山國小食材保存。(圖/高市衞生局提供)
▲衛生局人員現場稽查旗山區鼓山國小食材保存。(圖/高市衞生局提供)

記者陳美嘉/高雄報導

高雄市旗山區鼓山國小28日疑似發生食物中毒事件,約有540位學生食用當日營養午餐後,於晚上11時起陸續有噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀;高雄市衞生局表示,截至目前有52人就醫,校方通報全校包含師生共130多名有腸胃不適症狀。目前學童陸續從旗山醫院急診室留觀室出院,院方表示暫無住院之必要。

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衛生局今(29)日接獲旗山醫院通報,隨即啟動食品中毒處理小組進行校園調查及處理,據查該校3名廚工持有丙級技術證、近期無腸胃不適症狀,衞生局已就該校所留存之食餘菜餚及廚工、學生人體檢體進行採檢,俟檢驗結果釐清本案原因並通報疾管署申請流行病學調查。

▲衛生局人員現場稽查旗山區鼓山國小廚房設施。(圖/高市衞生局提供) ▲衛生局人員現場稽查旗山區鼓山國小廚房設施。(圖/高市衞生局提供)

另外,經查學校有分裝食材未標示、作業區紗窗、風扇積塵需清潔及紗窗破損需修補等缺失,已令校方限期4月5日前改善。

衛生局指出,時序漸入夏季,氣溫漸高,病原菌繁殖快速,因此呼籲業者及消費大眾應特別注意餐飲之衛生及食物之保存,並特別要求所有餐飲從業人員,應注意個人衛生,患有腸胃道疾病、手部有傷口者,切不可接觸食物。同時衛生局亦將持續加強校園之餐飲衛生之稽查,並協助相關主管機關加強校園食品與餐飲衛生之輔導,以確保學生飲食之安全。

高雄市教育局副局長陳佩汝說,將加強對營養午餐食材之衛生安全把關工作,並加強師生之營養教育,亦會協助申請學生平安保險理賠事宜、加強學生心理輔導,並請校方執行大規模清環境清潔消毒工作,加強對食品安全及病毒性腸胃炎防疫之衛教宣導。
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