關鍵字 食品安全
鯛魚「禁藥」變零檢出！原結果錯誤放大10倍 立委震怒：不可原諒
全聯福利中心販售的鯛魚排日前被驗出含有動物禁藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，但高雄市衛生局昨（4）日逆轉表示，經內部調查發現，內部儀器的人為設定有...
台灣水產實力的驕傲 「海味之王」龍虎斑，餐桌上高級饗宴
有海雞肉稱譽的石斑魚，以肉質細嫩、膠質豐富、風味鮮美聞名。尤以「龍虎斑」，更是高檔魚類代表。民間流傳「無斑不成宴」，說的就是石斑魚在台灣料理界無可取代...
防「毒蛋、老蛋、幽靈蛋」！林智鴻要求加強查驗、洗選蛋標生產日
芬普尼蛋流竄全台，造成人心惶惶，高雄市議員林智鴻今（27）日於總質詢揭露相關抽樣量能不足「難防毒蛋」，並揭露現行生產履歷僅標示洗選與包裝日期，卻查無蛋品...
1萬顆毒蛋流向再曝光！50籃流入新莊區這2家 衛生局急追
彰化文雅畜牧場被檢出芬普尼毒蛋後，彰化縣衛生局公布有1萬顆銷至新北市。對此，新北市衛生局今（19）日公布問題蛋的流向，指出有50籃雞蛋分別販售給新莊區的六...
列管蛋仍流出！文雅畜牧場賣給台中蛋行 食藥署喊「追究責任」
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）在昨（14）日21時05分接獲臺中市食品藥物安全處（下稱臺中食安處）通報，該處於11月10日到轄內「龍忠蛋行」抽驗源自文雅...
彰化毒蛋馬上定調「是個案」！藍綠轟食藥署 姜至剛認：是推論
彰化文雅畜牧場爆出雞蛋檢驗出芬普尼，食藥署說，回收還在進行。不過，食藥署長姜至剛在事件爆發隔天召開記者會，便定調是「個案」，但藍、綠立委質問「為什麼敢...
文雅畜牧場毒蛋公布遭疑「慢半拍」！石崇良：查到哪公布到哪
彰化文雅畜牧場爆出雞蛋檢驗出芬普尼，食藥署表示目前全面下架。不過，食藥署長姜至剛昨（10）日召開記者會，要民眾擔心就先不要吃蛋，挨批主管機關失靈、且動作...
北市生鮮蔬果抽驗！常見2辛香料農藥超標 遭列「高風險農產品」
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，114年9月共計抽驗51件蔬果產...
「喵喵到貨」惹禍！佛山餐廳宰活貓煮「龍虎鳳」 民眾：太噁心了
中國廣東佛山一間私房菜館被爆出以活貓入菜烹製「龍虎鳳」料理，甚至在社群上炫耀「喵喵喵到貨」。事件引發民眾震怒，地方政府多部門已聯合展開調查，涉事餐廳也...
國人不需恐慌非洲豬瘟！賴清德喊：別違規攜帶、跨境網購肉製品
台中市爆發全台首例非洲豬瘟，引發國人關注，民進黨主席、總統賴清德今（29）日向全國民眾呼籲，支持政府防檢疫政策，不要購買來路不明的肉品，更不要違規攜帶、...