NOWnews今日新聞 NOWnews今日新聞
快訊

為何薑母鴨店都用矮桌椅？老闆揭3秘密真相：隱藏的心思

編輯中心/綜合報導

2020-11-07 09:21:35

▲薑母鴨店老闆夏天休息在幹嘛？網友曝真相。（圖／記者黃玿琮攝）
▲為何薑母鴨店都用矮桌椅？老闆揭3秘密真相。（圖／NOWnews資料照）
又到了冬天進補的時間，除了麻油雞、羊肉爐外，薑母鴨也是許多民眾超愛的滋補鍋物！就有一名網友在網路上表示疑惑，「為何薑母鴨店都用矮桌椅？」沒想到就有老闆點出3個秘密真相，直言「這是隱藏的心思」，引起熱議。
我是廣告 請繼續往下閱讀
▲天氣寒冷有許多民眾吃薑母鴨。（圖／翻攝自網路）
▲天氣寒冷有許多民眾吃薑母鴨。（圖／翻攝自網路）
這位網友在 PTT Gossiping 板上PO出一篇「為何薑母鴨都喜歡用矮桌椅？」的文章表示，「最近天氣開始轉涼，看許多薑母鴨的店，生意都還不錯，只是好奇為何薑母鴨都喜歡用矮桌椅？」此篇文章一出，立刻引起大量網友熱烈討論，留言區蓋起高樓。
網友們紛紛表示「讓你吃完，無法久坐」、「椅子很難坐啊」、「比較不會擋路啊」、「比較好加湯」、「提高翻桌率，不然一堆人吃飽還佔位子，影響生意」、「比較好上火爐啊」、「小瓦斯桶就那麼高，沒辦法」。
▲薑母鴨是許多人愛吃的冬天進補鍋物。（示意圖／翻攝自《爆廢公社》臉書）
▲薑母鴨是許多人愛吃的冬天進補鍋物。（示意圖／翻攝自《爆廢公社》臉書）
事實上，根據《ETtoday》報導，有店家透露3點隱藏心思，分別為「舒適度」、「安全性」和「方便性」，選用矮桌椅的模式，因為食物堆積在胃裡，坐久了也不舒服，吃飽後客人就會快閃，而羊肉爐、薑母鴨這種高溫、熱湯鍋的食物，店家多會用陶鍋、炭火煮食，在搬動的過程中，矮桌高度比較順手置放，且發生意外時波及狀況也較小，最後火鍋店也會考量到店員頻繁走動查看客人的火鍋狀況，求方便安全設置吧檯式位置，店員一條線走動，關火、加湯、招呼客人更直覺，一眼就能看出客人需求，提高服務效率。（編輯：王柏文）
關鍵字

NOW民調中心

那些年我們一起追的那些劇！哪部才是您最愛的偶像劇？

那些年我們一起追的那些劇！哪部才是您最愛的偶像劇？

繼續作答
請問您認為喝【高粱】酒都是長輩居多?

請問您認為喝【高粱】酒都是長輩居多?

繼續作答
2020十大專輯出爐！您最愛誰的歌？

2020十大專輯出爐！您最愛誰的歌？

繼續作答
我是廣告 請繼續往下閱讀

PK擂台

小豬正式復出時間曝光！您還會支持他嗎？

會，支持
不會，不支持
23.41%76.59%
2021-02-24-2021-03-02
即時
推薦閱讀