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消防人員到場時發現火舌已向鄰宅延燒,警消人員迅速拉出數條水線朝火場射水灌救,並再增調2車組及雲梯車支援搶救﹔起火的一福堂本身是木造老式建築物,隔壁是娃娃機店及滷味店、電子零件店等均為有易燃物的商店,造成火勢延燒迅速,火勢猛烈。
大火在中午時分獲得控制,無人傷亡,但已造成包括一福堂及旁鄰共七間商號毀損,消防局後續將進行火場調查起火原因等工作﹔據瞭解一福堂餅鋪在台中已有百年的歷史,現有自由路與中山路兩家店,已傳承至第四代經營,曾榮獲台中最佳伴手禮。