鐵板燒點餐「少說一句」虧大了！女店員承認：拜託不要忘
▲一名鐵板燒女店員分享工作辛苦點，更苦勸客人點餐時別「少說一句」，否則結果相當麻煩。（示意圖／取自Unsplash）
編輯中心/綜合報導
鐵板燒料理在台灣深受不少人喜愛，只要點選一道主菜，再由主廚現場料理，就能馬上享用美食。對此，就有一名女店員分享在鐵板燒工作的經歷，並強調點餐時「少說一句」下場不妙，苦勸大家「吃鐵板燒請別這麼對我們！」
原PO於Dcard上發文，表示自己在鐵板燒店打工1年之久，遇過許多天使客人看奧客，而她則提醒大家，前往鐵板燒用餐時，有4大點必須記得。第一點、別把錢丟在鐵板上；第二點、別一直催促餐點，「全部都是現點現做的，不想等旁邊其實有小七哦」。
第三點、鐵板都是燙的，講好幾百遍不要碰；第四點、她強調點餐時千萬別等料理完才說要客製化，「不要胡椒、不要蒜頭、不要青蔥、不要洋蔥的，這樣會造成食材的浪費也會造成我們的困擾哦」。
除此之外，她也分享用餐時的隱藏規則，透露「平價鐵板燒百百種，有些是1.免費續白飯、2.免費續白飯，可加一次青菜、3.白飯另外記，免費續青菜。各家店的老闆不同，所以經營手法都會有所差異，不防可以點餐前先問問他們是怎麼算的」。
▲女店員分享平價鐵板燒工作辛勞之處和隱藏規則。（示意圖／記者陳雅雲攝）
甚至釣出同行分享，「最怕的就是不懂裝懂的阿桑」、「我之前打工過的鐵板燒店，為了整潔跟美觀，會在客人前面放類似牛排的那種小鐵盤，我外場收的時候，哪管那麼多，直接用手抓著往餐車裡丟，那個溫度真的是...」、「鐵板燒人多的時候真的很忙，如果遇到的客人有耐心而且會跟你表示謝謝或辛苦了，那一天心情真的都會很好」。（編輯：陳雅雲）
