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神奇的照片曝光後,隨即引發網友們震驚留言,「早知道你那麼厲害,買些九層塔讓你幫我發芽了」、「驚!!高麗菜會發芽!!我之前一大顆吃了一個月都沒發芽,你太強了」、「好扯,第一次看到,我跪著看完」;但也有內行解釋「其實是花,它要開花了!」、「這是開花,不是發芽唷」。
除此之外,還有過來人分享類似經驗,直言「我跑醫院2週後也是發現我家冰箱裡的高麗菜突破重圍了,真是生生不息」、「那你知道蘿蔔放太久會開花嗎」。
至於高麗菜怎麼保存才好呢?事實上,農糧署曾在臉書粉專上教學3撇步,第一招「收起來」:20度以下環境若整顆未切,可置於陰涼通風處,常溫保存3至5天。第二招「包起來」:挖去菜心、莖部朝下,剝除外層較老的菜葉,用塑膠袋、保鮮膜或白紙包裹,可冷藏7至10天。第三招「凍起來」:吸乾水份後切成大塊,再放入保鮮夾鏈袋,可冷凍30天以上。(編輯:陳雅雲)