味覺視覺大滿足!「鐵鍬燒肉」浮誇系美味一次擁有

▲份量十足的美味燒肉以特製的「鐵鍬」食器裝呈,不僅吃的過癮,也極具視覺效果。(圖/牛柒丼食堂提供)
▲份量十足的美味燒肉以特製的「鐵鍬」食器裝呈,不僅吃的過癮,也極具視覺效果。(圖/牛柒丼食堂提供)

記者陳美嘉/綜合報導

三五好友齊聚大啖美食,享受暢聊時光。「牛柒丼食堂」以「分享」為出發點,打造讓家人、同事、朋友能暢快分享的聚會地點。餐廳主打「鐵鍬燒肉」,浮誇的鐵鍬上裝著多種美味燒肉、配上小菜、淋著香噴噴丼飯汁的白飯,各種美味一次擁有。自助吧台上則提供飲料、湯品等可無限享用。

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▲店裡還有各式各樣的丼飯、烏龍麵、職人雙盛和各樣小點。(圖/牛柒丼食堂提供)
▲店裡還有各式各樣的丼飯、烏龍麵、職人雙盛和各樣小點。(圖/牛柒丼食堂提供)
餐廳店妝走日式簡約風,明亮而寬敞的空間規劃,舒適而自在。「牛柒丼食堂」餐點相當多元,主打鐵鍬燒肉及咖哩系列。超人氣「鐵鍬燒肉」適合三五好友一起分享,有「牛柒犇放三人行」與「牛柒雙人燒肉牪」兩種組合。牛柒犇放三人行搭配三種不同的肉品、八種小菜,也能包上生菜大口享用。份量十足的美味燒肉以特製的「鐵鍬」食器裝呈,不僅吃的過癮,也極具視覺效果,好吃好拍。

▲咖哩是主廚以多種蔬菜、辛香料等食材熬煮而成,讓人回味無窮。(圖/牛柒丼食堂提供)
▲咖哩是主廚以多種蔬菜、辛香料等食材熬煮而成,讓人回味無窮。(圖/牛柒丼食堂提供)
除了鐵鍬燒肉外,咖哩系列也廣受好評,咖哩是主廚以多種蔬菜、辛香料等食材熬煮而成,香味跟口感恰到好處,無論是「匠心炸蝦咖哩飯」還是「黃金厚切豬排咖哩飯」,都讓人回味無窮,而且,炸蝦與豬排都是份量十足。店裡還有各式各樣的丼飯、烏龍麵、職人雙盛和各樣小點。

▲ 「牛柒丼食堂」以「分享」為出發點,打造讓家人、同事、朋友能暢快分享的聚會地點。(圖/牛柒丼食堂提供)
▲餐廳以「分享」為出發點,打造讓家人、同事、朋友能暢快分享的聚會地點。(圖/牛柒丼食堂提供)
老闆吳德建為了一圓夢想,放棄台積電高薪工作,與五星級主廚合作,在新竹湖口創立了「牛柒丼食堂」鐵鍬燒肉料理店。白手起家的他,也秉持回饋家鄉的理念,想要成為最有愛心的商家,因此規劃「滿分QQ球」、「幸福種子卡」等活動。凡考試一百的學生可以兌換QQ球一份;「幸福種子卡」則是與當地的學校合作,讓成績進步的孩子,可以得到免費的餐點,帶著他們的家人一起到店裡免費用餐。吳德建說:「孩子用自己的力量帶著家人來享用佳餚,也在孩子心中種下一顆幸福與愛的種子。」

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