影/台灣網紅開箱昆蟲料理 帶路越南傳統市場

▲越南強尼帶大家前往越南傳統市場。(圖/翻攝自影片)
▲越南強尼帶大家前往越南傳統市場。(圖/翻攝自影片)

記者賴正琳/綜合報導

網紅越南強尼畢業於國立台北大學,在越南已7年,正在享受外派生活。深耕越南多年,他的youtube頻道目前正在做越南胡志明市,河內等各處旅遊、經濟、不動產、股票投資、外派工作分享。這次他前往越南的傳統市場,帶大家看超有特色的昆蟲料理。

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其實在東南亞,昆蟲料理相當普遍,而且昆蟲富含蛋白質,科學研究昆蟲也具有營養成分。傳統市場、夜市經常看到攤位擺滿成堆的油炸或成串燒烤的蚱蜢、蟋蟀、蜜蜂幼蟲、蠶、螞蟻蛋和白蟻等。越南強尼跟著當地的阿姨,一起深入傳統市場。早餐他選擇吃腸粉,一份只要台幣30元左右,搭配20多元的新鮮鳳梨汁,便宜又美味。一路上越南強尼一直被叫帥哥,他用越南語和小販們溝通,相當趣味。另外,他們也發現蟲蛹攤位,只見滿滿的蛹在盤子上,非常肥滿,一問之下一斤大約100多元台幣。接著他們發現皮蛋攤,讓他倍感親切。如果前往越南,想體驗當地人的生活,非常推薦可以去傳統市場探險。

這趟菜市場之行,採買了海鮮、肉類和蔬食,逛遍昆蟲攤、茶攤和生鮮攤,幾乎所有食物都能在傳統市場買到,非常趣味。如果對他的影片有興趣,也可以前往他的頻道看更多影片。

|越南強尼小檔案|

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