連鎖效應!鴨蛋明起「每台斤漲3元」創新高 3大原因曝 

▲台灣缺蛋潮持續延燒,近日農委會主委陳吉仲才鼓勵外界除了雞蛋,可多選購鴨蛋。圖為雞蛋。(圖/記者許若茵攝)
▲台灣缺蛋潮持續延燒,近日農委會主委陳吉仲才鼓勵外界除了雞蛋,可多選購鴨蛋。圖為雞蛋。(圖/記者許若茵攝)

記者許若茵/台北報導

今(9)日台北市蛋商同業公會通知,自明(10)日起,鴨蛋產地價、批發價每台斤上漲3元,農委會畜牧處副處長江文全接受《NOWnews今日新聞》採訪時證實,漲價後將創下近年來歷史新高,而本次漲價有3大原因。

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台灣缺蛋潮持續延燒,近日農委會主委陳吉仲才鼓勵外界除了雞蛋,可多選購鴨蛋,今台北市蛋商同業公會就宣布,明起鴨蛋產地價、批發價每台斤上漲3元,漲價後每台斤將來到48元。蛋價委員會18日將再討論是否調漲雞蛋價格。

對此,江文全說明,本次漲價是因為端午節前備貨需求增加,且因為近期雞蛋供應比較吃緊,部分採用鴨蛋替代效應,加上飼料成本相對維持高檔,因此反應成本供需情況下,調整蛋價,也寫下近來年歷史新高。

至於雞蛋是否可能再漲價,還是要看供需狀況決定,蛋價委員會會定期視產銷資訊交換意見進行調整。
 

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