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農委會指出,近期進口雞蛋將調度給洗選業者洗選分級及包裝標示後,超市、超商及量販店等通路供應配送,以牌價販售給消費者,今天起,先配送至缺蛋最嚴重的區域如雙北上架,並於4月1日起,擴大到全台主要消費,另兼顧雜糧行、餐飲業等通路需求,已向加工業者調度280萬顆雞蛋,供應傳統通路。
張經緯指出,本月預計會有1000萬顆進口雞蛋上架,4月進口超過3000萬顆、5月7000萬顆,包含業者自行進口的,合計超過1億顆雞蛋進入國內通路,再加上近期氣溫穩定,產量回升,有望解決缺口,預計4月中下旬就有機會讓市場透過進口蛋回到正常機制。