寬心園母親節蔬食套餐 滿足視覺、味覺與健康三重享受

▲今年寬心園推母親節蔬食套餐,品質升級, 滿足視覺、味覺與健康三重享受。(圖/記者金武鳳攝,2023.4.28)
▲今年寬心園推母親節蔬食套餐,品質升級, 滿足視覺、味覺與健康三重享受。(圖/記者金武鳳攝,2023.4.28)

記者金武鳯/台中報導

追求健康飲食蔚為風潮,台灣吃健康蔬食人口逐年增加。知名精緻蔬食連鎖品牌「寬心園」,搶在母親節檔期,不僅端出養生概念的母親節限定套餐,也一併推出全新春夏菜單,包括冰藻纖蔬麵、薑燒豆香煲等四道新菜色,全以新鮮、健康食材為主,無添加素料,滿足蔬食族對健康美食的追求。

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母親節邀媽咪吃大餐,已是表達孝心方式之一。只是,吃慣大魚大肉,寬心園推出的養生蔬食套餐,兼顧視覺、味覺及健康,在養生概念抬頭之際,特別受歡迎,以致距離母親節尚有半個月,訂單超滿。為提供最佳用餐品質,5月12日至14日,一連三天的母親節檔期,全館僅售母親節限定套餐,且用餐時段分為午餐和晚餐,每個時段有兩個入店用餐時間,午餐 11:30—13:00、 12:30—14:00,晚餐17:30—19:00 和 18:30—20:00,消費者可以根據自己的行程,提前預定用餐時間。

▲ 蔬食連鎖品牌寬心園,推出母親節蔬食套餐,滿足視覺、味覺與健康三重享受。(圖/業者提供)
▲ 蔬食連鎖品牌寬心園,推出母親節蔬食套餐,滿足視覺、味覺與健康三重享受。(圖/業者提供)
寬心園端出的母親節套餐,精緻美味,包括手作私房三品、義式油醋天貝沙拉、寬心款待燉湯、松露猴菇彩鮮蔬、桃膠銀耳燉雪燕等。食材全面升級,搭配精力蔬果汁及米製甜品,襯托精緻擺盤,賞心悅目,對健康沒負擔。今年母親節不妨讓媽媽換新口味,品嚐不一樣的母親節大餐。

精緻蔬食領導品牌寬心園,不僅訴求精緻、美味及健康,口味更不斷求新求變。今年趁著母親節檔期,推出一系列春夏新菜,包括「薑燒豆香煲」和「塔香菇菇脆」等春季新菜,以及「什錦飄香砂鍋煲」和「冰藻纖蔬麵」等夏季新菜,為食客們帶來全新的季節美食體驗。

▲ 寬心園推母親節蔬食套餐外,也同步推出四道春夏新菜色,圖為 「冰藻纖蔬麵」,口感清爽怡人。(圖/業者提供)
▲ 寬心園推母親節蔬食套餐外,也同步推出四道春夏新菜色,圖為 「冰藻纖蔬麵」,口感清爽怡人。(圖/業者提供)
其中,「薑燒豆香煲」以新鮮洋菇、手工豆皮、鮮蔬為主,經過麻油薑泥調味熬煮,入口散發濃郁香氣。「塔香菇菇脆」由杏鮑菇手工製成脆脆口感,搭配豐盛季節時蔬,起鍋前加入九層塔快炒,香味四溢,一嚐便愛上它。

夏季新菜中的「什錦飄香砂鍋煲」,以高蛋白的豆包加入蔬菜手工製作素魚,再以白菜、綜合菇、蔬菜為基底熬煮湯頭,夏日品嚐清爽可口。「冰藻纖蔬麵」則以義大利天使細麵代替傳統黃麵,搭配清爽的冰藻、脆甜小黃瓜和蕃茄,以及用橄欖油清炒的銀芽鮮菇,淋上紫蘇梅醬汁,甜中帶酸,清爽怡人。

四道新上市新菜,以套餐方式供應,包括主餐附養生四寶飯、精力蔬果汁、和風蔬菜沙拉、原盅精緻燉湯、季節水果和養顏甜品,一份套餐能吃到50種蔬果,滿足消費者對健康美食的追求。


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