好市多莓果染A肝!醫揭「8食物」也有危險 2症狀是中毒關鍵

▲好市多「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」驗出有A肝病毒,讓不少消費者相當錯愕。(圖/食藥署提供)
▲好市多「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」驗出有A肝病毒,讓不少消費者相當錯愕。(圖/食藥署提供)

記者張志浩/綜合報導

好市多進口產品「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」近日被食藥署驗出帶有A肝病毒,頓時引發各界熱議,不少會員也都帶著怒氣拿著各種包裝、吃一半的商品進行退貨,對此林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提及,A肝病毒的入侵與莓果本身受到「污染」脫不了關係,不過由於污染源頭在國外,真正原因仍有待釐清,提醒民眾若食用後有出現黃疸、尿液變為茶色、發燒等症狀要儘速就醫,平時也需注重、良好的飲食習慣。

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顏宗海表示,易受A肝病毒污染的食品來源有「冷盤」、「三明治」、「沙拉」、「水果」、「果汁」、「牛奶」、「奶製品」、「生鮮魚貝類」及「冷飲」等,此次好市多的莓果也屬這類範圍,A肝病毒在學理上需經由「糞口途徑」傳染,目前能確定的是,這批莓果一定受到其他物質污染,不過無法釐清究竟是耕種、施肥、採收、運送哪個環節出現問題。

▲好市多科克蘭冷凍三種綜合莓檢出A肝病毒,民眾可向好市多辦理退貨。(圖/高雄市衛生局提供)
▲好市多科克蘭冷凍三種綜合莓檢出A肝病毒,醫師提醒近日有出現黃疸、尿液變為茶色等症狀絕不可忽視。(圖/高雄市衛生局提供)
顏宗海說明,相較於B肝、C肝有可能轉變為慢性肝炎,導致較長時間的不適與治療,A肝大多為急性肝炎,不會轉變為慢性肝炎,且大多數患者都能痊癒,不過仍要注意的是,A肝的潛伏期約15至50天,平均28至30天,除了發燒、易疲倦外,與一般感冒最大的不同就是會出現黃疸、尿液變成茶的顏色,近期民眾一定要多注意,一有症狀建議立刻就醫。

針對受污染的食物,顏宗海提醒民眾,預防A型肝炎傳染的最佳方式,就是注重飲食及飲水的衛生,例如準備食品前及進食前要洗手,廁所後要沖廁及洗手;飲水先煮沸再飲用,所有食品都應清洗乾淨並澈底煮熟,最後則是維護廁所環境清潔,糞便需適當處理,以防染污水源、泥土及食品,廚房及飲食用具要保持清潔。

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AI倪珍報新聞