中秋節必吃柚子!可減少烤肉致癌物質 專家點名「6類人」要注意

▲高敏敏發文提到,柚子雖然營養價值高,可以減少烤肉過多的致癌物質,但有6種人在食用時要特別注意,否則可能會造成身體不適。(示意圖/翻攝PhotoAC)
▲高敏敏發文提到,柚子雖然營養價值高,可以減少烤肉過多的致癌物質,但有6種人在食用時要特別注意,否則可能會造成身體不適。(示意圖/翻攝PhotoAC)

記者賴禹妡/綜合報導

中秋節將至,不少人家中已經開始在享用柚子,提早感受過節氣氛。美女營養師高敏敏就發文提到,柚子雖然營養價值高,可以減少烤肉過多的致癌物質,且表皮還具有抗氧化、抗發炎作用,但有6種人在食用時要特別注意,否則可能會造成身體不適。 

我是廣告 請繼續往下閱讀
高敏敏指出,柚子果肉充滿營養,不但有膳食纖維能幫助排便、增加飽足感,還有天然果膠能清管路、降低血膽固醇,還有維他命B1、B2維持優良代謝、保持活力滿滿,以及維他命C幫助對抗壓力、增加保護力、養顏美容,也能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質。 

柚子除了果肉充滿營養物質,表皮更含有豐富的類黃酮成份,具有抗氧化、抗發炎作用,柚花更可提煉精油,是美白保濕聖品。不過柚子放進飯碗裡約8分滿,熱量就大約60大卡,算一份水果的份量,因此還是要小心不要攝取過多。 

▲高敏敏提醒,柚子雖然營養價值高,但有6種人在食用時要特別注意,否則可能會造成身體不適。(圖/翻攝自「高敏敏 營養師」臉書粉專)
▲高敏敏提醒,柚子雖然營養價值高,但有6種人在食用時要特別注意,否則可能會造成身體不適。(圖/翻攝自「高敏敏 營養師」臉書粉專)
高敏敏也提醒,有6種人吃柚子要特別注意,分別為腎臟疾病患者、易胃食道逆流者、糖尿病或需要控制血糖者、易手腳冰冷者、消化道虛弱者及服藥中患者。另外她也表示有7種藥物別和柚子一起吃,包含免疫抑制劑、降血脂藥、降血壓藥、抗組織胺、抗心律不整藥、抗栓塞藥,因為柚子含有呋喃香豆素,會讓藥物分解速度減慢,建議在服用以上特定藥物期間儘量避免攝取柚子、葡萄柚,以避免不必要的藥物食物交互作用。

▲高敏敏提醒,柚子雖然營養價值高,但有6種人在食用時要特別注意,否則可能會造成身體不適。(圖/翻攝自「高敏敏 營養師」臉書粉專)
▲高敏敏提醒,柚子雖然營養價值高,但有6種人在食用時要特別注意,否則可能會造成身體不適。(圖/翻攝自「高敏敏 營養師」臉書粉專) 
我是廣告 請繼續往下閱讀
AI倪珍報新聞