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矢板明夫透露,比起詐領政府補助,日本網友更無法接受中國人冒充台灣人開店這件事,有網友留言說「騙政府的補助當然不對,但是冒充台灣人欺騙消費者更不對,應該給這位店主算兩個詐騙罪」。
矢板明夫指出,最近這幾年,中國人開的台灣料理店,在日本如雨後春筍一般增加了很多,已經成為了一種社會現象。據說,原因是這幾年中國國內的反日浪潮,使中國的形象受到了嚴重的打擊,中國料理店的客人也相對減少了。相反,隨著台日關係的升溫,台灣料理也越來越受到日本消費者的青睞。在口味上比中國料理清淡一些的台灣料理,也給人一種更健康的印象。
為了因應「中國人開台灣料理店」的現象,日本網友也討論了許多區分台灣人和中國人的方法,矢板明夫根據網友的討論,總結出5點心得分享給大家。
1、店內的裝潢喜歡用紅色金色的,大部分是中國人;相對而言台灣人喜歡低調一點的顏色。
2、中國人說話聲音大;台灣人說話聲音小。
3、菜單裡面有滷肉飯的,是真的台灣料理。沒有的一定是假的。
4、看店員胸前的名牌,三個字名字的是台灣人;兩個字名字的是中國人。
5、還有一種分辨方式很好笑。和店員聊天,跟他說「我很喜歡台灣這個國家」。如果對方馬上反駁「台灣不是一個國家」,那一定是中國人。
矢板明夫認為,「以上的分辨方法,雖然有些武斷,但也算是日本人生活的智慧吧!」